一千零七十八 你们后勤不要停下来啊!
说起来,猪rou长期以来都挺不受人们的待见的。 虽然猪rou很早以前就已经在人们的食谱当中了,但是搞不对饲养方法和烹饪方法,那做出来的猪rou就是一股子腥臊之气,难以下咽。 所以郭某人占据地方发展势力之后,一边推广饲养鸡鸭鹅之类,也注意推广饲养rou猪。 而在饲养rou猪的时候,特别注意除了种猪之外其他的公猪要骟掉这一点。 郭鹏下令把这样的方法推广到民间,让一些掌握相关技艺的人深入民间传授方法,帮助养猪农户办事,于是饲养出来的猪吃起来才没有那么多异味,长rou还很快,又肥又壮。 很长时间之后,因为猪的繁殖速度快,饲养起来数量也很大,军队里官府里以及民间大量饲养rou猪,所以猪rou的价格很快就能和大规模饲养防治蝗虫的鸭rou相比较了。 一样的便宜,且味道也好了不少。 铁锅开始普及之后,猪rou的做法也有了很多改良,于是猪rou开始风靡于世,各种猪rou菜开始登上历史舞台。 专门负责郭某人饮食的御厨们在郭某人的指示下,用酱油和糖为郭某人还原了一道品相还不错的砂锅红烧rou,让郭某人再次找到了灵魂深处的记忆味道。 不得不说,猪rou就是香,若非太过油腻而不符合郭某人的饮食规划,郭某人是真的很愿意每餐都不离开猪rou的。 可惜,为了健身,为了保持身体的健康和强壮,郭某人只是偶尔才吃这样的美味。 不过这样的美味既然出现了,郭某人也很愿意【与民同乐】,于是这道菜很快也就从宫里传到了宫外。 洛阳城的酒肆最先推出了这道【宫廷菜】,引起整个洛阳城对这道菜的追捧,然后各大有条件的富豪之家纷纷跟上,把红烧rou当做自家招牌菜招待客人,以此为骄傲。 一时间,【洛阳rou贵】。 所以发展到如今,不只是底层人们,达官显贵也有很多喜欢吃猪rou的,各自还让自家的厨子折腾新菜式,以此跟上吃猪rou的潮流。 所以很快,鸭rou和猪rou一起成为了魏人的主要rou食来源。 郭某人很注意在食品方面进行一些革新,所以很快就推广了用盐腌rou或者风干rou熏rou之类的方式来增加rou类的储藏时间,给军队更多改善伙食的方法。 而这样的方法成熟之后,也被运用到了战略储存方面。 郭某人给军队储存了大量的rou类,用于未来的远距离北伐战争。 现在,这种方式体现出了巨大的功效,大量腌rou为魏军的北伐提供了充足的蛋白质和油水需求,看着满仓库满仓库的腌rou,负责统计的官员们纷纷为此感到十分的震撼。 不只是腌制和风干的rou类,鲜rou也有很多。 按照并州和幽州方面的统计,皇帝在蓄养大规模战马的同时,也在大规模放养草原羊,数量达三十余万。 为的就是将来行军打仗的时候,让羊群和军队一起走,随时吃随时杀,吃鲜rou,补充充足的蛋白质和油脂。 这也是仿照游牧民族的行军习惯,军队走着,战马跟着,牛羊群也跟着,走到哪里吃到哪里放牧到哪里,极大地减少了后勤压力。 这帮游牧人就用这样的方式增强了他们自己的后勤能力,在一段时间内稳占上风。 没错,这三十多万只羊要是全部投入这场战争,跟着军队走,就真的是给后勤人员减轻了太大的压力了。 行走的口粮,不用多少人力物力去运输,太方便了。 负责后勤的兵部得知此事,大为惊喜。 有如此丰沛的食物储备,又如何担心这场仗打不赢呢? 皇帝总是这样,在战争发生之前,就已经为士兵们奠定了胜局。 当人们还在为战争结果苦苦思虑的时候,皇帝早已认定这一战一定可以获得胜利。 大量腌制风干的rou类加入了魏军的食谱之中,大量行走的鲜rou也加入了魏军的食谱之中,而大量的米面自然也是魏军前进不可或缺的主食。 光吃rou,郭某人可是真的负担不起二十万军队的需求,算上米面差不多可以。 魏军远征的话,也基本上不吃煮好的米饭,而是吃大烙饼。 把米粮磨成面,制作成香香的大烙饼带在身上,好吃,扛饿,还便于携带。 反正大家都是一人双马,携带军需物资并没有什么太大的压力。 前线战斗人员需要口粮,后勤运输人员也需要口粮,动用五十万到七十万的辅兵和民夫为前线运粮,那本身需要付出的口粮数量就更大了。 当然,辅兵和民夫的口粮不会和一线战斗士兵一样要耗费那么多钱,但他们的数量几乎是一线战斗士兵的三倍。 这样算起来,他们所需要的口粮也是一个天文数字,也不知道这些仓库能否承担得起。 除了人之外,还有运输牲畜,牲畜的食量是人的很多倍,希望草原上的牧草可以减轻这方面的一些投入,不然又是一笔天文数字的支出。