第482章霍沉舟是害死相思表妹的凶手的孩子
韩嫣的一天就被杜姐扣在了厨房里。 不管韩嫣过去厨艺如何,总之想起的记忆力,她可没有做出好菜的部分,有的只是煮面。 而杜姐却要教她做青椒酱rou,说是霍沉舟很喜欢。 虽然韩嫣醒来之后,一次都没吃过,也没见霍沉舟吃过。但是杜姐如此说的确定,她反正没事儿。学做也没什么。 不过做的时候总是担心唐凤青,所以就总是出错。 比如,第一步,腌rou。 把rou丝用盐腌一下,还要在其中放醋,酱rou,耗油等等。 而韩嫣当的时候不是盐多了就是醋多了,只能继续往里加rou丝,最后,本来只想腌大概玻璃盆容量三分之一的,结果变成了三分之二。 而杜姐非常好脾气道:“没事儿,没事儿,熟能生巧。” 第二步,拍蒜做成蒜泥。 这个杜姐代劳了。 第三步, 把青椒的蒂去除,子儿全部挖出来,却要保证青椒不破不碎。 这样做是为了后面做起来比较好看但是韩嫣总是把辣椒给弄破弄碎,如此一袋一二十个青椒到最后,就只有一个勉勉强强还算好。 韩嫣满头黑线,非常惭愧的说:“对不起,我……” 杜姐道:“没关系没关系,可以补救的。” 于是杜姐就勾了芡,倒在腌制的rou里面,搅拌均匀以后,笑着说:“这样也可以。” 然后她把那些被韩嫣弄得有些碎的青椒清洗之后看了看,把破的那部分给切掉,剩余的半个每一个切的都很整齐,切了八个,抬起头小着说:“这样也好,少夫人,我觉得在一边唠叨着一步一步的说,不如我做一遍,你跟着我做,这样会更好点。” 韩嫣点点头。 然后看着杜姐把腌的rou放进去除了子儿的青椒里面,还顺便当了蒜泥进去。 每一个都填的满满的,一个个放在盘子里,等到八个都塞满了,就端起来说:“我们要蒸5到10分钟。” 等放到蒸笼里之后杜姐说:“蒸好之后需要煎一下。” 杜姐的厨艺的确好,煎出来的东西橙黄流油,但吃起来味道很好又不腻味。 韩嫣吃着连连点头称赞,然后杜姐手一扬起道“少夫人,您来试试。” 韩嫣点点头,想象着杜姐刚刚的样子,开始一步一步的做。 好在韩嫣的动手能力非常不错,第一遍就做的非常好。 不管是蒸还是煎,都是一遍成,卖相也非常不错。 韩嫣做好之后请杜姐点评,杜姐道非常好。然后对着韩嫣的侧面,突然招招手。 韩嫣一愣,扭头就看到了一个手机,而且是视频状态的。 杜姐不知道什么时候把手机放在放盘子的架子上,那个高度刚好可以拍到韩嫣制作青椒酱rou的全过程。 韩嫣在手机上看到了霍老爷子,她一下子就笑了“爷爷,我又新学了一道菜。” “恩,我都看到了。”老爷子坐在沙发上,手中拄着拐杖,笑呵呵的道“过去,爷爷很爱吃这个但是自从大夫检察出来我肝胆不好,就让我禁油腻,最大限度的就是包子里的rou沫,还不准我多吃。” 霍老爷子说着,一副馋的不行的样子,还有点气愤。