第一百五十三章 麻辣火锅,出来吧!
“走得也太早了吧?我还打算让他捎点东西回去呢!” 随着入秋,这一早一晚的天气越来越凉。收藏本站兰曦原本还打算让高盛魁带点御寒的衣物回去,如今,高盛魁跑得飞快啊。 “算了,不管了,总归是冻不到他们的!” 兰曦没有计较这点小遗憾,反正十阿哥身上带足了银子。若是真的很冷了,十阿哥又不是买不到御寒的衣服。 天气渐冷,兰曦越发不想动了。 她本来就是怕冷的人,冬天到了的时候,宁可把自己给穿成包子。 如今虽然还没有到冬天,但这一早一晚,真的是嗖嗖的冷啊。 天气凉了,自然要吃点热火的。 汤锅子,是满人惯吃的东西,但这汤锅子不是兰曦的菜。她喜欢的是川渝之地的麻辣火锅,那麻,那辣,那酸爽! 想到吃的,兰曦就彻底把十阿哥丢到了脑后。 苏多木又多了一个任务,到处去购买辣椒。 辣椒,早在明朝末年已经传入国内,虽然还没有大范围的种植,但这东西也不是找不见的。 有钱能使鬼推磨,更何况是要找一点吃食? 苏多木大把的银子撒出去,不过两天时间,就给兰曦弄来了几十斤的辣椒,都是红通通的干货。 至于花椒,本地货,根本不愁。 有了辣椒、花椒,兰曦就开始自制火锅底料。 首先用骨头熬制高汤,然后牛油加热,葱姜蒜大葱下锅爆香,再加干辣椒、花椒翻炒,出味后再加各种的香料。 最后再将高汤加入其中,这火锅底料就算是完工了!