第五十八章 炸rou圆
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目送宋雪莲出去后玉绵绵在买回来的东西里面翻了翻,借着这些东西打掩护她从戒指里拿出了发酵粉,悄悄散在揉好的面团上。 然后又拿出了两袋调料,一袋是粉末,这里面是平时她为了方便烧烤所研磨的调料,什么都有,等下可以放在rou馅里。 还有一袋是五香八角这些大料,是等下卤rou要用的。 玉绵绵将两袋东西放在一边,先将放了发酵粉的面团揉了揉,让发酵粉渗透进去,再用纱布盖上让他发酵,随后才开始打理那两袋调料。 她先将大料包放在烧开的锅里,这口锅是要用来卤rou的,另外一口锅里则是放了刚刚剃下来的大骨熬汤,这就是明天要用的面汤。 另外一个粉包则是要放在rou馅里的,刚好这时玉明朗也将rou馅给剁好了。 “三妹,你来看看这rou馅可还行。” 玉绵绵低头看了一眼。 “可以可以太可以了,大哥你真棒。” 这rou剁的都快跟现代的绞rou机绞出来的没区别了,她大哥是真的棒! “小丫头,就知道取笑大哥。” 玉绵绵娇笑了一下。 “那我们来调馅吧。” “好。” 玉绵绵拿出各种调料开始往里面撒,而玉明骏则是不停的搅拌着。 这里没有量杯,玉绵绵也从来没一次性绞过这么多的rou馅,所以她只能自己掂量着口味,是咸是淡她心里也没个准,只能看着来。 看着这么多的rou,玉绵绵的肚子咕咕咕的叫了叫,抬头看了眼外面,这才发现天都黑了,这还没吃晚饭呢,难怪饿了。 眼前摆着这么多的rou,玉绵绵突然想吃炸小丸子了,刚好一会儿可以炸一些尝尝味道。