第一章 李大厨下厨

    艳阳高照，李小明此时正耷拉着脑袋，垂头丧气地跟在蹦蹦跳跳的薛瑾身后，身上大包小包地提了一大堆五花八门的东西。

    “唉……”

    李小明的唉声叹气被前面竖着耳朵偷听的薛瑾听了个正着，“怎么？不开心了？”

    他赶忙抬头挤出满脸的笑容：“没有没有，开心，当然开心，看着我家丫头今天又能吃又能喝还兴高采烈地逛街我就觉得——青春真好啊！”

    李小明打了个哈哈，打算糊弄过去。

    “哦？那我刚才明明听见你叹气了。”

    “有吗？那你听错了。”

    “你说我错了？”薛瑾的脸上浮现出一丝危险的表情。

    “没有没有，我家丫头哪会错，我错了我错了……”李小明觉得此时认怂是个最明智的选择。

    “哦……那你错哪了？”

    李小明惊愕地瞪大了眼睛：“这……刚才不已经说过了……吗……”

    他越嘀咕声音越小，看着薛瑾脸上越来越危险的笑意，只感觉脊背上一股凉气直往脑门上冲去。

    “那啥，丫头，要不咱们去买菜吧，今晚我好好露露手艺犒劳犒劳你，你就放小的一马吧！”

    薛瑾一听，顿时就把她的注意力给吸引了过去：“真的吗？你打算做什么吃的呀？”

    李小明把手里的袋子换了换手，想了想，嘿嘿笑道：“要不，你点菜，我来做？”

    薛瑾歪着脑袋皱眉苦思了好一会儿，然后沮丧地说道：“想吃的好多呀，不然我们先去菜市场吧，看见什么买什么，好不好？”

    李小明立马从善如流地答应了下来，然后二人就赶紧招了个出租车，朝李小明租的房子走去。

    ……

    “这个，这个，还有这个，我都想吃。”薛瑾挽着李小明的手，指着菜摊上的各种rou菜不停地说着。

    李小明好笑地买了下来，然后等两人回家的时候，薛瑾才发现为什么他一直在笑。

    这菜实在是太多太多了！

    光rou就有猪五花，猪蹄，排骨，猪里脊，牛腩rou，鸡rou，鸡翅，鸭rou……

    看着薛瑾不好意思的小脸，李小明呵呵笑了笑：“今天做一点，明天做一点，每天都有新菜吃，多好啊！”

    随即他看着满桌的菜，想了想挑了几样出来，把剩下的全都放回了冰箱。

    “猪蹄和红烧牛rou最麻烦，先把这两个做了吧，等好了再炒点菜差不多了。”

    李小明走进厨房，翻出高压锅来，把两只猪的前蹄扔进锅里，然后拍了一块生姜，加上水之后直接就开始炖了起来。

    接下来他把差不多三斤牛腩拿出来改刀成一厘米见方的小块，洗去血水后控干放到一边，再切了几片生姜，几个蒜瓣，一根大葱，然后他拿出一个饭碗来，抓了一把花椒，一个八角，一个桂皮，一个草果，几片香叶，一小把小茴香，一把干辣椒来放好。

    热锅倒油，等油温差不多五成热的时候下入切好的牛rou，炒出水分到牛rou全都变色后，把牛rou倒入滤网洗净，再次洗锅烧油。