第五十三章 特制烤鸭成新菜

    乔晚亦是自认她开的那四君子汤对萧云擎的病症并无用处，顶多就是强身健体，可以适当的调理一下而已，而不能当做解毒药来用。

    而估计也只有凤恒还一心想着两人间多半还另有想法，不会真的只是单纯的温补药方。

    不过他不来问，乔晚自是也不会想着去特地说明，回到家中后，便借由第二日要去锦锈酒楼帮忙，躲开了绣花这件不是她所擅长的技术活。

    然而，她的确也是需要为明天做准备。

    从昨天王锦的态度能够看出，烤鸡烤鸭在这个时候并算不上什么特别的吃食，如果要别出心裁，一是特制的烤箱，二便是特制的调料。

    让她一个专注烘培的人去做这调料自是不行，有的，自然是药田中能用来作为香料使用的迷迭香。

    在原有的美味之上加上特别的香味，相信便能扭身一变，成为一道绝对的新菜。

    也好在是在花房，要将新鲜的迷迭香处理成可以撒在食物上的香料并不是件难事，而且是先试验，所以倒也不必太麻烦。

    不过在准备完一定的量后，乔晚还是不由有些为难了。

    前几次送薄荷就已经有些困难了，她总是平白的就拿了出来，久而久之，总会有人生疑。

    这次再加上迷迭香，就更是疑上加疑了。

    而说起来，这边算是南方的气候，要种薄荷和迷迭香的话，应该也不算难。

    只是就算陶家村那边的菜地可以用，她也不太想回去了，真要种的话，就得另外买地了。

    手中银子是有，但怎么买，以及市价多少，她和崔氏皆是都不清楚的。

    看来就只好麻烦一下王锦了，希望他对青山县还算熟悉。

    然而，想象总是美好，现实却是骨感。

    王锦正打算跟她说说可以发展成新菜的几种做法，听到她问起这个，就不由为难的道：“虽然家中在青山县是有些地，但是不打算卖……至于别的人，我就不太清楚了，需要问一问父亲。”

    说完后，他顿了顿就又道：“不过也只能问一问，能不能帮上忙还说不定。”

    若说听到前面那句话，乔晚就已经有些打消念头的想法，听到这句，便是完全的放弃找王家帮忙了。

    她连忙摇头道：“那不必了，我也只是突然想起问一问，倒并不是真的急着要买地。”

    王锦知道她这是明白了自己的意思，而随即一想，就不由试探的问：“你可是想买地来种些薄荷之类的草药或菜？”

    他的重点自然是薄荷，别的不过是陪衬。

    乔晚看看他，想了想，还是点头道：“嗯，陶家村那边不打算回去了，只好另外买地。”

    王锦略沉吟了片刻，道：“听闻凤公子在此地颇有地位，你不若找一找他。”

    找凤恒？

    他倒是的确有说过，有事一定要去找他帮忙，只不过她昨天才说了他一通，隔天就要找上门去找人帮忙，实在是有些……乔晚略微一扶额：“也好吧。”

    看她一副小大人的发愁模样，王锦一笑：“凤兄他人还不错，你不必担心。”

    但愿他已经将昨天的事给忘在了脑后吧……乔晚轻嗯了一声，随即道：“好，那我们现在谈正事吧。”

    说是谈，其实就是互相沟通过，然后对定下的结论做确认。

    乔晚自是什么都配合，王锦说什么，她先是点了头，然后再补充两句，从头到尾都保持着融洽的气氛。

    书面上的确定下来后，就转到后厨烤房内开始实践。

    王锦说的那个签了死契的厨子不算年轻，差不多四五十岁，但依旧身强力壮，不像是做厨子的，倒像是做重活杂活的。

    他身边还跟了个小跟班，十六七岁，又瘦又黑，唯有一双大眼睛很是明亮。

    看到有两个人，乔晚还不由一愣，随即转头询问的看向王锦。

    王锦了然的指着那男人道：“这便是我跟你说起的厨子李大元，你叫他李叔就好，他旁边的是他的侄子李明辉，也在府中做事，父亲就干脆一并派过来这边帮忙，免得到时候忙不过来。”

    也就是说，这少年签的也是死契？

    乔晚不由下意识的看向他，他也正看向这边，露出了几分卑微恭敬的笑意，腰微微弯着，明明差不多快一米七的人，站着却是比她高不了多少。

    她眼神有点复杂，但也只是转瞬即逝，她自己都好不到哪里去，哪有资格同情别人。

    而在古代，做一辈子的奴才，有的时候还是要比穷苦一辈子好很多。

    尤其是在可以掌握一项受主子重视的手艺时，就更加要好，一张卖身契，也算不得什么了。

    这样想着，乔晚就不再像之前只顾做自己的，而是会不时跟两人说明这样做的理由，还顺便大概的说了烤炉的原理。

    且她手不够大力气也不大，所以多半时候，都是李叔和李明辉在做。

    两人都不算笨，一边听一边做，很快的就上手了。

    乔晚看着也很是满意，两人的确不像做厨子的，但是足够细心认真，在烤房做事是再合适不过的。

    交代好一些需要注意的事项后，她便也退出了烤房，转而去到一边的厨房去做荷叶饼。

    等她做好了，那边烤鸭也好了。

    端上之前让人切好的黄瓜条，再调了点甜面酱，乔晚才坐下来跟王锦一同试吃。

    这时候的鸭子rou质肥美，再加上别的调料味道也好，撒上迷迭香料，光是闻着，就让人食指大动。

    看乔晚让人手裹着薄如蚕翼且光滑的丝布按照皮rou骨都分离开来的方法，将鸭子割成薄薄的一片，王锦就才露出点诧异神色来。

    等真的用她所说的白面做的荷叶饼将鸭rou和黄瓜条裹在一起，蘸着甜面酱入口时，他的神色就更是吃惊。

    乔晚直接吃了一口，满意也不满意，满意的是味道达到了预期，不满意的是火候还有点不太好，有点老了。

    吃完手上的后，她便才微笑着抬眼去看王锦，刚想说话的时候，眼神却是突然一转：“嗯？那是什么？”

    王锦正吃得投入，闻言片刻后才抬起头来，却见她已然皱着眉的起身走到门口往外探看。

    “怎么了？”

    外面一切如常，在他的吩咐之下，除了李家叔侄二人，并没别的人接近。

    乔晚犹疑的摇摇头道：“没，刚才好像看到一个人影闪过……可能是我眼花了吧。”