第五十一章：簋街
“这……” 吴开源有些迟疑：“我们吃的可能比较油腻，口味比较重，一般都是火锅，川菜，羊蝎子什么的。” “那最好啦！” 刘艺菲笑道：“我是鄂省江城人，很能吃辣的。” 吴开源有些惊讶：“你不用忌口什么的吗？” “不用。”刘艺菲一摆手，“我什么都能吃！” “可以，蛮聊撇。” 李逸笑着夸赞了句。 刘艺菲眼前一亮：“你会说江城话？” “会一点，不多。“李逸笑着回答。 御膳房里，天南地北的人都有，每个地方都有方言，李逸呆的久了，多少都能学会几句。 “厉害。” 刘艺菲赞叹：“我能听懂，但不会说。” 吴开源好奇问李逸：“你刚才说的那句话是什么意思？” 李逸解释：“蛮聊撇，就是很干练，不拖沓，很爽快的意思。” “哦！那确实！艺菲确实蛮聊撇。” 吴开源哈哈笑道：“那好！既然这样，那我们就欢迎艺菲加入我们的晚餐吧！” “欢迎！” 周遭工作人员纷纷欢呼，兴奋不已。 “李逸，你也一起吧？” 刘艺菲向李逸邀请。 “可以。” 李逸没有拒绝。 有刘艺菲加入晚餐，大家都没有什么心思工作了。 草草收拾了下，给工人交待了下整改的地方，大家就离开了片场。 出门上了节目组的大巴，众人就向着簋街的方向去了。 簋街是京城最有名的美食街。 不到1.5公里的街道上，却聚集着将近两百家饭馆。 节目组众人来到簋街时，已经是饭点了，街道上人山人海不说，各个饭馆的门前也都排起了长队。 穿行在人潮人海中，相貌出众的刘艺菲吸引了无数眼球。 认出她的路人不少，不过并没有几个上前来要签名或者合照。 大部分人的性格还是比较偏保守，不太敢轻易上前来搭话。 不过站在远处，拿出手机来拍几张照的勇气还是有的。 一路上，很多路人在看到刘艺菲后，先是像被敲了闷棍一样，愕然的愣了下，才急忙拿出手机，对着她拍着照片。 刘艺菲并没有戴口罩或者墨镜。 面对一个个手机的拍摄，她丝毫不在意。 看到的时候还会主动微笑着招招手，打個招呼。 李逸走着她身侧不远处，也被拍到了不少侧脸。 但他也是自己开直播的人，对此也毫不在意。 刘艺菲一路走着，打量着四周，好奇问：“这条街为什么叫簋街啊？” “呃…” 吴开源有些疑惑的挠了挠脑袋：“不是一直都叫簋街的吗？” 后方有工作人员开口解释：“好像是因为这里以前是鬼市，所以才叫鬼街的，后来因为鬼不好听，就改成簋街了。” 李逸闻言，微微摇了摇头。 刘艺菲恰好看向他这边，见他摇头，便好奇问：“李逸，她说得不对吗？” 李逸笑了笑：“也对，也不对。” “什么叫也对也不对啊？你在打哑谜吗？” 刘艺菲被他逗笑了。 李逸解释：“古代京城的鬼市只有南北两处，南市在崇文门外东小市，也就是现在的东晓市。 北市先在德胜门桥东北河沿上，后来改在后海西北角的段家胡同。” 听到李逸的解释，吴开源有些惊讶：“你不是羊城人吗？怎么对京城这么了解？” “多看书。” 李逸笑了笑，随即抬手指了下街口一尊巨大的青铜伯簋，解释：“簋是中国古代盛食物的器具，流行于商朝至东周，是中国青铜文明标志性器具。 在宴席中，它常与鼎相配，是地位和权力的象征。 所以古代有‘天子用九鼎八簋’之说。 意思是说天子宴饮的食物要用九鼎和八簋盛放。 天子以下则逐级递减。 诸侯七鼎六簋，大夫五鼎四簋，元士三鼎二簋，最低等级的只有一鼎而无簋。 当然，普通老百姓吃饭既没有鼎也没有簋。 所以，如果从字面理解，这条街道命名为簋街，是消除等级限制，来客一视同仁的意思。” “这样啊！我还是第一次知道。” 刘艺菲似懂非懂。 “正常，一般人不会关心这些，只有我们厨子会研究这种东西。”李逸开了句玩笑。 “感觉还蛮有意思的。” 刘艺菲歪了歪脑袋：“这也是祖先留下来的文化传承啊！” 吴开源看着巨大的青铜伯簋，感叹：“这个大家伙估计值不少钱吧？” “是现代仿的，不过成本也不低。” 李逸看了眼那个女工作人员，跟着解释：“不过说是从鬼街改过来的，也没错。 这条街本来叫东直门内大街，京城本地人习惯叫东内大街。 这是一条老街，刚刚我们过来的那个东直门立交桥，再往西一点，就是以前的东直门。 东直门在元大都时代就已经有了，那时候叫崇仁门。 明清两代，京城各种建筑所需的木材，一般都是通过京杭大运河运到通州，再由东直门运送进京城，所以民间也叫它木门。 东直门内大街从明清两代时，就已经是商铺林立了。 不过它在现代名气打响起来是在八十年代末。 那时候这条街上第一次出现了24小时营业的餐厅。 那时候，京城几乎没有通宵营业的餐馆，这里算是开了风气之先，于是人气大增，红火异常。 后来，人们沿用古代夜晚做生意的鬼市之意，给这里取名鬼街。 再后来，才改成了簋街。” 听到李逸的解释，那个工作人员小jiejie恍然大悟：“原来是这样！我一直以为是因为这里是以前的鬼市。” “这里没开过鬼市。” 李逸摇了摇头，随即笑着说道：“不过说来也有趣，八十年代那会儿，这里开过各种店，但都赔得一塌糊涂，就连国营百货商店也不得不关门营业。 只有餐饮生意在这里站稳了脚跟。 那会儿这里白天基本上没什么生意，但到了晚上，就是车水马龙。” “为什么呀？” 刘艺菲不解。 “因为白天没生意，所以餐饮老板就只能熬时间，开到夜里咯！” 李逸笑道：“刚好那会儿京城没有吃夜宵的地方，所以这里就渐渐火起来了。” “你怎么什么都知道？” 刘艺菲惊叹不已，随即好奇问：“那你知道这里什么最好吃吗？” “这个不用问我，他们应该都知道。” 李逸看向了节目组众人。 吴开源他们想也不想，异口同声的回答：“麻辣小龙虾！”