第四百零九章:点心礼盒
一口天价炒饭,老唐当场拜师正文卷第四百零九章:点心礼盒最新网址:细细品尝着酥松无比的【桃酥】,赵金麦很是满意。 “这个桃酥,我奶奶肯定喜欢。” 她又咬了一口,赞叹:“太酥了,根本用不着用力咬,我感觉没牙都能吃!” “不行,核桃仁还是得咬。” 黄小明也拿着一块桃酥吃着,他挑的那块,上面的核桃仁是最多的。 已经被捣碎的核桃仁,也被高温烤到酥脆,轻轻一咬就会化渣,独有的核桃香浓郁。 “这核桃仁口感真好。” 黄小明由衷赞叹。 “当然,这可是西域核桃仁,最顶级的那种。” 赵金麦提到西域,忽然想到了什么,有些惆怅:“我有点想热巴姐了。” 说着,她回头冲镜头后方的王恬问:“咱们什么时候能请热巴姐回来玩呀?” “干脆就下期呗?” 吴垒提议:“刚好下期逸哥要做点心,热巴姐肯定喜欢吃……” 但他话还没说完,就看到了所有人都在朝他使眼色。 李逸也冲他递了个眼神,才笑着说道:“热巴吃不惯的。” 吴垒愣了下,这才想到,热巴是少数民族,而李逸做的点心里,都用到了哼哼油,热巴不能吃。 他有些尴尬,一时间不知道该怎么往下接了。 黄小明见状,就转移了话题,冲李逸问:“逸哥,你下期的菜单打算怎么定啊?” “下一期就不做堂食了,全部做外卖吧!” 李逸随口回答。 “啊?” 听到他的话,在场几人都是一惊。 “咱们可以送外卖了?” 黄小明有些惊喜。 自从节目开播以来,就一直有很多观众想要联系购买餐厅的外卖。 但可惜的是,节目组向来只接受堂食。 这也是很多观众诟病的一点。 毕竟不是每个观众都有时间,有精力,有机会来京城。 就算来了,也未必能约到故宫的门票,来餐厅亲自堂食。 所以每次看节目的时候,很多观众都只能眼巴巴的看着,却尝不到味道。 如果真能送外卖,那观众们肯定得抢疯! “也不算是外卖。” 李逸的回答让他们的兴奋平息了下来:“这次咱们是要做点心,大部分的点心,都是可以保存一段时间的。 就像鲜rou月饼,买回去虽然凉了,但放烤箱里回一下炉,或者喷点水,用微波炉打一下,也很好吃。 其他的点心,放个一两天也不会有问题。 所以,我打算把比较能放的,或者回炉比较容易的点心,制作成一套点心礼盒。 这些礼盒咱们可以拿一部分当福利,给观众抽奖。 还可以拿去外面卖,让更多的人品尝到,要比一味的在餐厅里接待顾客要强得多。” 听着李逸的描述,黄小明沉思片刻,点头表示:“我觉得可以,如果能做成礼盒的形式,那就方便多了,到时候我们可以在餐厅门口摆摊,也可以去市里其他地方宣传。” “那得多做一点才行。” 赵金麦也有些兴致勃勃,一脸憧憬:“咱们节目现在也还算挺火的,卖个几百份,肯定不成问题。” “几百份够干什么的?” 李逸一本正经的说道:“我计划是做一万份。” “啊?” 在场所有人都吃了一惊,黄小明都忍不住瞪大了眼睛,惊讶问:“不是吧?一万份?哪儿能做得出来啊!” “逗你们的。” 李逸笑了:“就咱们的速度,做个几千份都算了不起了。” “几千份也有点夸张吧?” 黄小明还是有些担忧:“咱们才这么几个人,一天忙下来也做不了多少吧?” “点心只要掌握做法,批量制作还是很快的。” 李逸很有信心:“就拿【鲜rou月饼】来说,只要不是用煎炉来做,完全用烤炉,就可以用专门的烘焙烤炉。 那种分层的烤炉一次性烤上千个都没问题。 烤五炉出来,就有五千个月饼了,够做五千份礼盒的。” “那人手也不够吧?” 黄小明指着在场五人数了下:“咱们一共也就才五个人。” “还有嘉宾啊!” 李逸笑着冲摄像机后方的王恬示意:“导演组可得多请点嘉宾来啊!最好是能干活儿的。” 王恬不好回答,只能看着李逸摇头叹息。 真是能给她找麻烦啊! 下一期的嘉宾,她原本只是请了杨韶越,但现在看来,貌似不一定够用。
看来,只能让杨韶越想想办法,能不能把火箭少女都叫来了。 看着王恬笑了笑,李逸没再多问。 他知道,只要他提出想法,王恬肯定会想办法解决。 实在不行,还有这么多工作人员,大不了全部都上阵,赶也能赶得出来。 只是制作的流程他要先规划好才行。 一些酥皮点心要用到的酥皮都得提前开,这都要他来安排。 看到李逸信心满满,黄小明也逐渐鼓起了信心。 “那咱们就挑战一把!看看能不能做一万份出来!” 他冲着镜头挥了下拳头:“为了观众的口福,咱们拼了!” 说着,他就冲李逸问:“逸哥,你说吧!咱们怎么干?” “不急。” 李逸笑着交代:“咱们的面点,要准备的就三样东西,粉,味,馅。 要用的面粉,米粉,杂粮粉,我都已经买好了,剩下就是和面,做油酥麻烦点。 调味料也都是现成的,处理好就可以直接用了。 最麻烦的是馅料,不过也可以提前准备。” 说着,李逸看了下时间:“咱们有五天的准备时间,只要好好安排,肯定是可以搞定的。” “没问题。” 黄小明也有些激动了起来:“要是咱们真能做出一万份点心礼盒来,估计可以创造出一个新的节目记录了。” 听到他的话,李逸有些惊讶,提醒:“我说一万份是开玩笑的。” “没事儿!咱们就把一万份当目标!” 黄小明信心逐渐充足:“如果能做到一万份最好,如果做不够,那也算咱们努力过,不亏!” “对!” 吴垒也跟着附和:“大不了少睡几个小时,干就完了!” “奥利给!” 赵金麦举起拳头挥了下。 “……” 李逸被她逗笑了。 但跟着,李逸也被他们的情绪感染了。 “那好。” 他正色说道:“从现在开始,咱们就要全力突击点心礼盒了。 我先给你们讲讲,这个点心礼盒里都有什么……” 3 最新网址: