25 老公的生意经
第二天早上还是老公把我摇醒的，一醒就听到了鼓风机的声音，我突然有一些说不清楚的烦燥，可是，老公又在外面催了，我不得不翻身坐起来穿衣服，来到豆腐房，二哥和老公在卤水的锅里捞卤好的豆腐干，小弟已经在磨豆浆了，淘好的黄豆摆在旁边，我不禁走过去看了一下泡黄豆的大桶，上面一层全是豆梗浮在那里，旁边的一个筐子里已经装了半筐子都是的，我又从桶里抓了一把黄豆，黄豆上面沾了一层泥巴。我正在出神，老公又在催了“你在转什么名堂，还不把东西上了车走呀，还嫌早了呀？” 虽然机器还在叫着，我还是听到了，一边擦脸，又把毛巾拧了一把，赶紧地往房间里跑，晾好了毛巾就麻围腰，又拿钱代子，做好了出发的准备，再出来的时候，老公他们已经装好了车了，我跳上车就走，又啰嗦了一句话“怪不得赚不到钱了，那些渣渍不是钱买来的呀？” “你这才晓得呀？”老公竟然笑了。 “这不盘存哪个晓得白搞了一个月了。” “快点走呀，不要迟到了。”老公有一些着急地说。 我走在前面，还想说什么，没有想到老公嫌我磨蹭了，“呼”地就超到了我的前面，回过头来哈哈一笑，就超过了我好远，我不甘示弱，站起来狠狠地蹬了几脚，还是没有赶上他，不过，离他又不远了，他又在前面嘱咐了“靠边，靠边，注意有车过来。。。。。。” 看到老公精神抖擞的样子，我的心情一下子大好，跟在他的后面，把路上的阴影碾在车轮下面，老公唱歌了，他唱的很好，我也小声地哼着，是呀，这又是一个新的开始，为了什么不能高高兴兴的了，而且，我们是跟我们自己干嘛，算是一个小老板了，总是比在家里要强一些的，有了问题大家一起想办法，用不着唉声叹气的。 早上总是有一些忙的，那些买豆腐皮的人都是附近菜场卖凉菜的人，他们早点儿买好了贷物还要回去加工，所以来得也早，我的摊刚刚摆好，就有人过来了，我热情地和他们打着招呼，拿过塑料代子准备过称了，有一个老顾客卷了一大卷豆腐皮，装在代子里就过了称，付了钱就走了，另外的一个人一来，拿起一张豆腐皮就揉着，像是揉布条一样，我早就习惯了这些人的小动作了，他们是检查豆腐皮的干湿程度，如果手里的豆腐皮放开了还是没有裂纹，他们才会要了，作为豆制品，他们的要求显然是过分了，可是，没有办法，他们是消费者，我们只能尽量地满足他们，这样一来，我们的利润真的是很溥了。 “干还是干嘛，就是厚了一点点。”他有三十多岁，一脸的猴像，贼精贼精的样子。 “不厚嘛，这么溥了，你还嫌厚呀？”我笑了，动手帮他卷了一卷，放在代子里，这些熟人每天要多少，我还是有个数的。 “今天少一点，少一点，昨天的生意不好了，少卷一点。”他连连摆手。 “昨天差一些呀？”老公递给了他一支烟，问道。 “你们这几天的豆腐皮有点厚，拌出来不好看了。”他说得振振有词。 “过两天就好了，刚请的师傅，手不熟。”老公笑着解释。 “怪不得了，我就说没有以前的好了，原来是大师傅换了呀。”他点了点头，扲起豆腐皮走了。 “老乡，你们又换了师傅了？”同行问道。 “哈。。。。。。”我不禁大笑了，我一笑，大家都懂了，我走过去，抓起他们家里的豆腐皮一揉，一放，跟布匹没有什么两样，“反正是达不到他们的要求，总得有一个原因吧。” “你们做的时间长一些，过了细没有，一斤黄豆出多少豆腐皮呀？”老公问着同行的老乡。 “这哪里说得清楚了，你看看你们的贷，最多一斤出得了一斤二两。多再不过一斤三两。”老乡肯定地说道。 “你们的贷跟我们的也没有多大的区别呀？”老公摸着他们的豆腐皮说道。 “有什么办法？你不做得干吗，他们就在这边转，那家转，看哪家的干一些，就称哪一家的。”另外的一个老乡说道。 “是呀，这哪里是什么豆腐皮，跟牛筋一样，赚什么钱呀？”我不禁说道。 “这要是放在我们老家，这干的豆腐皮根本上是没有人要的东西，我们老家的豆腐皮软软的，多好吃呀"我不禁说道。“我们的老头子买菜的时候，看到哪家豆腐皮最嫩才会买了，吵出来活条条的，才好吃了。” “哪里能跟昆明比了，你们注意了没有，大萝卜不开花不会卖，我们买萝卜回去一划开，里面都已经长了骨头了，哈。。。。。。” “最好玩的是窝笋，长得他妈的这么长了才弄来卖，”老乡故意地比了比，有他的胳窝高了，他本身就是一米七几的个子，这话倒是不假，我就看到了，有个人在市场门口卖窝笋，大冬天的，窝笋还是一个抢鲜菜吧，可惜的很，半人深的窝笋巅上开着花花，买的人不多，我看看了就走了，这种菜还能吃嘛，老的像咖咖（我们的方言，就是外婆的意思）了” 我不禁又来了兴趣，说道“那昆明人是喜欢这种口味了。” “是呀，你才来了，还不晓得，到明年吃四季豆的时候，你就发现了，他们卖的四季豆都是老咖咖。不像我们老家，专门吃那种嬾的四季豆。”老乡跟我举例说。 “是呀，嫩的都不吃，专门吃老的？”我有一些不相信地问道。 “你明年不要看到呀。”老乡有点不耐烦地说道。因为她的面前来了人了。 “卖东西了，只记得讲了，”一个熟客在摊子上面喊我。“你们说什么了，那么热闹？” “我们说得玩了，你要几斤？”我问道。 “你的豆腐皮好，今天要多一点，”她用手摸着豆腐皮，那六个指头在我的面前非常显眼。我和老公背地里，都管她叫六姐，她不是太讲究质量，算是我们的的铁杆顾客，我问她是哪里的人，她告诉是“秋靖”人，我很是不解，明明站台上的站名是“曲靖”。 “哎呀，还是你们赚钱，我们在跟你们打工了。”我看到她每天要拿上十斤豆腐皮，不禁说道。 “哈。。。。。。你莫说，还是可以了。”她高兴地哈哈大笑。又问我“你们怎么样，一个月找的也不少了。” “找什么钱呀？”我边做事边说“你看到了，做这种豆腐皮哪里有什么产量呀？” “是倒是了，不过嘛，薄利多销嘛。”她笑了，我已经没有功夫跟她说话了，开始忙碌起来，你要三斤，他要二斤，还有的要的多一点，老公也在旁边帮忙才忙得来了，我这时，不仅仅称东西，还要注意我的生意不要跑到别家去了，我们的同行中有一家人讨厌死了，总是在拉我们的生意。 要是我的熟客来了，还在远处，我就要边称手里的东西，边跟他们打着招呼，有的人，来的次数比较少，但是，只要是我接触过的人，他的声音或者是别的什么特点，我总是能记得很清楚，只要头脑里有这么一点印象，我自然就很熟络跟他说话，真的有一点眼观六路，耳听八方的感觉。 这样一来，我们的生意一直不差，老公的人缘很好，总是在说说笑笑地就把生意做了，他站在外面，有一些人又想在我家买，又想看看另外一家的豆腐皮好不好，只要老公递上一支烟，这笔生意就拉过来了，最忙碌的时候还跟我搭一把手，并且还要帮我送贷，不光是食堂里的贷，我们这里买菜的一些大老板，人都是拿着菜单，一报斤两，就递钱过来，然后回车上等着，我们这些卖贷的人，得记着他们的车牌号码，把他们要的贷送到车上，等把这些人都打发走了，菜场上逐渐地冷清下来，老公这才跟几个大学食堂送豆腐。你想一想，三麻代黄豆做的豆制品，我们一般都是一个早上卖掉，有时候，生意不好的话，也不会剩下多少，一个早上忙碌下来，肚子饿得不得了。 记得云南大学有一个食堂，每天都是要一板豆腐，还有几斤豆腐皮，老板娘来得有一点晚，走到离我的豆腐摊还有好远，就跟我大声地说道“我家的豆腐送了没有呀？“ “送了，我老公刚刚送过去了。”我答应着。 “什么人呀？每回喊他吃早点他都不吃。”老板娘明显地带着气了。她说话的时候，嘴角故意地撇了一下笑了。 “我跟你说了，叫你不要跟他客气，不要管他的，你又管他了。”我问道。 “我哪里好意思嘛，天天挨我家送豆腐，喊他吃一碗米线都不吃。”老板娘笑着看着我“你说说他嘛，让他就到我那里吃早点，我们是朋友嘛，一碗早点多大点事呀。” “他不是在你家吃过了一回嘛，你看你，又不收钱，我们哪里好意思了。” “收什么钱，你们把我当成什么人了，跟他说，以后他的早点我管着了，就说是我说的，看他多瘦呀，还不注意身体。”老板娘十分厚道地说。 “好，好，好，我跟他说，你不怕我们跟你吃穷了呀？”我开着玩笑。 “多大点事了，多大点事了，你忙，你忙，我还要买点菜了。走了呀，记得跟他说了。”老板娘挥了挥手，买菜去了。 我笑了，老公的为人我很清楚，大家听到我们说话，都跟我打听是什么回事，一听到说老公在食堂里什么东西都不动别人的，大家不由得笑了，有的说，不吃白不吃，有的说我老公太憨包了，进了食堂，有什么吃什么，反正是公家的，怕什么。好多的人在食堂里顺手揩油蛮正常。 “我老公要是那种人的话，老板娘会这么客气地跟我们说话。”我不由地摇头笑了。