第506章 一片赞许
朱松涛把能做的菜都做了一遍，他已经摸索出每次最适宜的用量。不管是朱松涛的徒弟们，还是吴缘与张叫花，一个个吃得肚子胀胀的。 “小吴，小张，你们放心吧。这口福饭庄以后要是做不到京城头一号，你唯我是问！”朱松涛说道。 “那是肯定的，要是没有这个把握，我哪里敢把口福饭庄搞这么大啊？以后要拜托朱师傅和各位师傅了。”吴缘说道。 张叫花一直不怎么说话，这口福饭庄说好了让胖子全权管理，自然要用人不疑，任凭胖子去折腾。张叫花看得出来，胖子确实非常用心。在这方面，还是有一点天分的。 出了饭店，胖子连忙问张叫花，“叫花，怎么样？朱师傅的手艺还满意吧？” “满意。总之饭庄以后都由你来管，一点点小事情别来找我。我还得上学呢。”张叫花则有些不耐烦。 胖子抓了抓脑袋，“你才是这饭庄的大老板，好不好？” 吴缘特意选了一个周末开业，就是为了好让张叫花过来。 “胖子，你这几天，宣传搞得怎么样啊？”皓月过来之后，有些担心。 “放心吧。我胖子别的不行，朋友还是不少。咱们轱辘把胡同人也不少。怎么也不会第一天开业冷场。”吴缘笑道。 “胖子，你就这么宣传的？那可不行，你这饭庄离轱辘把胡同这么远，而且饭菜价格不便宜，轱辘把胡同的街坊能够来支持你一回，还能够一直支持下去啊？”皓月更是不放心了。 曾雷立即笑道，“你别听这死胖子的。这家伙不傻呢。这位置就选得不错，周围有好几家单位呢。这几天他托我去给他跑了几个单位的关系。只要把这些顾客稳定下来，就不愁生意做不起来。” “这家伙，越来越滑头了。”皓月嗔道。 来的人还真不少，不过一看菜单，很多人直接起身走了，这菜单的价格有些让人难以接受。 “胖子，怎么回事？他们怎么走掉了呢？”张叫花不解地问道。 “还能怎么样。还不是嫌咱们的菜价太贵了。亏我还承诺给他们打五折的，竟然尝都不尝就走了，以后后悔死他们。这几个人我记住了，以后一分钱的折扣都没有。”吴缘说道。 “胖子，你不怕倒是饭庄因为没人来关门啊？”曾雷担心地问道。 “我担心什么？这么好的菜只要有人来，肯定会有回头客。我们口福饭庄本来走的就是高端路线。生意太好了，怎么保证质量？”吴缘的想法有些独特。 虽然走掉了一部分，依然有很大一部分人留下来了。 “这个店铺的老板太狡诈了，竟然来这么一招，本来还以为他这里的打五折，价格会比较便宜，没想到定价定这么高，如果以后恢复原价，这里怕是一点生意都没有。你看看，一个东坡rou，竟然要两百多，打个五折都还要一百多。难道他这里用的都是黄金猪么？” “对啊，这个老板看来是掉到钱眼里了。我把话放到这里，这家店要不了多久，就要倒闭。” “说不定人家对自己的手艺有信心呢。” “手艺好的，京城里多了去了。号称是皇宫里出来的御厨也不在少数。你别跟我说，他这里的厨师是给玉帝做饭菜的。” 众人哈哈大笑。 服务员将东坡rou端了出来，才闻到了香味，几个人就相继变了颜色。 “叫花，你看，等着几个家伙吃了咱们的菜，我敢肯定他们会成为我们这里忠实顾客。”吴缘信心满满地说道。 “这还要用你说。”曾雷说道。 那几个才闻到了东坡rou的香味，当时就被那股香味吸引住了。 “这么香的东坡rou你们吃过没有？”其中一个男子问道。 不用其他人回答，光是看他们的眼神就可以知道他们同样是第一次闻到如此香的东坡rou。 “绝了！难怪敢标这么高的价格。不尝它的味道，光是闻着香味我肚子里都要伸出手来了。” “还等什么？赶紧开动啊！”另一个人连忙拿起筷子，向还端在服务员手里的菜盘子夹了过去。 “等等，你们点了东坡rou么？”服务员闻到。 “现在点行不行？”几个人这才发现，他们刚才因为嫌东坡rou太贵没有点。现在想改变主意了。 “现在点当然可以，不过你还需要耐心等你们的菜上来，这可不是你们点的菜。”服务员面带危险，却半步都不肯退让。 “服务员，你知不知道，你这么说话，容易得罪客人？我只要向你们饭店经理说一声，就能够把你给开除掉。” 服务员却不紧不慢地说道，“我们老板说，面对这种情况，根本不用担心。客人那么多，我们这里也不可能全部接待。对于不讲道理的客人，一定不要忍让。” “啊，你们老板怎么回事嘛，真的怕赚钱太多？”那几个客人傻眼了。 “算了算了，我们再加一个东坡rou。我还不信了，今天我吃不成东坡rou。”男子很是气愤地说道。 “对了，我们老板还说了，谁来我们店里闹事，就直接上黑名单，就算他是天王老子，咱也不做他生意。”服务员很是骄傲的给了这几名顾客一个美丽的后背。 “我晕，这老板真是够狂的。不过能够将美味经营到这个层次的人，怎么狂妄都不为过。只是，京城这里就从来没看到过这么对待顾客的。 这几个人等了一会，他们自己点的菜包括之后加的菜全部端了上去。 他们立即迫不及待地将自己手中的筷子伸进菜碗之中。 “真是不错！” “原来东坡rou有这么好吃。感觉白活了几十岁。” “可不是，京城酒店里的东坡rou好像也是两百多，本来还以为这敢标比他们更高的价格，现在看来，这价格相比之下还是够实惠的。当然要是能够一直五折是最好的。这么贵，平常不敢来吃啊。” 店铺里一片赞许，让这些本来就态度不是很亲切的服务员们更加的高傲。别的地方，顾客是爷，但是这个饭庄的老板很是奇葩，请的服务员一个比一个高傲。对于顾客的一切要求一向都是爱理不理。但是，顾客的态度反而是越来越好了。因为在饭庄的菜单上就写明了，不尊重本店及本店员工的顾客将不受欢迎。 对于一个吃货来说，好服务自然不如好手艺。服务差一点可以将就，手艺差一点那是要倒胃口的。 本来以为中午的生意不会太好，来的人确实也并不是很多，但是来的这些人，一个个从口袋里拿出手机呼朋唤友，没一会儿，饭庄便已经座无虚席了。有个家伙刚才来过，看了价格之后，就转身走人，结果也被朋友喊了过来，后悔得要死。 “我还以为这里开的是黑店呢，没想到这里的口味这么好。老肖他们不肯过来，以后后悔死他们。这家店五折优惠就今天一天。而且，我看以后不是说打不打折的问题，而是能不能再这里占到座位的问题。”那个赶回来的家伙尝了一下味道之后，感叹地说道。 “叫花，我们成功了！”吴缘兴奋地说道。 曾雷在吴缘头上拍了一下，“你现在还别高兴得太早，这是头一天，而且菜价打五折，你这菜品的标价实在太贵了。这么贵的菜，别人还能够天天来？反正我是吃不起。” “看你说的。我这饭庄的定位根本就不包括向你这样的拿死工资的。就算你是偶然来一会。整个京城都像你一样，来一回，也够我们口福饭庄赚的了。”吴缘得意地说道。 张叫花对这里的运行一点都不感兴趣，赚多少钱，对他来说，也无法让他异常兴奋。 “胖子，既然这里正常运行了，以后你就好好管着。我先回去了。明天还得上学呢。”张叫花说完就往门外走。 “哎哎，你怎么就走呢。怎么也要吃了饭再走啊。”吴缘连忙说道。 “我在这里又帮不上忙，还给你添乱。我还是先回去吧。”张叫花快步走了出去。 没过多久，口福饭庄的名气就在附近打响了名气。周围的饭店立即开始紧张起来。虽然一家店铺生意再好，也不可能完全吃下京城的生意。但是口福饭庄这么一开，附近几家饭店的生意立即一落千丈。 餐饮界一片惨呼：狼来了！ 张叫花回到四中，同一个年级的学生，不认识张叫花的还真是不多。 “张叫花，回来了啊？” 张叫花点点头，“是的，刚刚过来。”其实张叫花根本就不认识对方。 “张叫花，你现在可是四中的大明星了。”许晓婷的声音在张叫花旁边响起。 “可我不想当明星。这对我没有任何好处。”张叫花无奈地摇摇头。 “当明星有什么不好？为什么你会这么排斥呢？”许晓婷不解地问道。 “人怕出名猪怕壮。出名并不是好事啊。”张叫花笑了笑说道。