202.最棒的海鲜（4/5）
西方人吃中餐，吃不了太油腻，他们比较喜欢吃甜食，所以唐人街的中餐馆会把中餐做的很甜。【】 秦时鸥尽量将蔬菜做的比较清淡一些，保留蔬菜的新鲜香味，黄瓜他做了一个拍黄瓜、一个鸡蛋拌黄瓜，这样雪白的蒜瓣和淡黄色的黄瓜块搭配在一起，很是美观，至于鸡蛋拌黄瓜，那是秦时鸥的拿手好戏。 之前买的西兰花还有一些，他用辣椒爆炒之后做了个干煸，尽管抽油烟机疯狂工作，可辣椒炸油时候那刺鼻香味，还是将薇妮呛的眼圈通红。 秦时鸥回身温柔的给她擦了擦眼圈，调笑道：“别哭，不用这么感动。” 结果他手碰到薇妮的眼睛，薇妮直接开始飙泪，秦时鸥有些手忙脚乱，道：“别、别，薇妮，你怎么了？以前没人给你擦过眼泪吗？” 薇妮推开他的手，清澈的泪水决堤而下，摸索着找到水龙头打开冲洗眼睛，抽泣着说道：“上帝，你故意折磨我吗？你的手！怎么会这么辣？我的眼睛！” 秦时鸥这才想起他刚才切了辣椒忘记洗手！ 鲍威尔四个孩子带着山香菇和红菇之类回来，奥尔巴赫乐呵呵的跟着他们进了厨房，结果一进厨房他们就愣了，秦时鸥正抱着哭泣的薇妮呢。 奥尔巴赫大脑有点当机，他不明白这是发生了什么事，不过还是很果断的带着四个孩子想离开：“我们先出去，孩子们，待会再过来拿黄瓜吃。” 雪莉瞪大眼睛道：“我来帮秦一起做饭吧。现在我的手艺很不错呢。” 奥尔巴赫干笑一声，拉着雪莉就走人。 秦时鸥无奈的摊开手。总不能解释说自己把辣椒弄到薇妮眼睛里了吧？ 山香菇到了，秦时鸥这次换了一个做法。他用鸡蛋和淀粉勾兑了一下，往里倒了一些老抽和五香粉，搅拌均匀把撕开的山香菇放进去蘸上面酱之后放到油锅里炸一下，和炸rou一样。 这样做出来的炸山香菇，比炸rou要美味的多，面糊被炸得金黄焦脆，而里面包裹的山香菇刚刚炸熟则很软，而且香菇的汁水都保存的很好，蘸着芝麻盐来吃。非常美味。 尼尔森去海里钓了一条手臂长的鳕鱼，网了一条肥嘟嘟的大菱鲆，再加上银鳞大马哈鱼和皇后蟹，只需要这四种海鲜，就能凑齐一桌海鲜餐了。 秦时鸥又做了辣椒炒野猪rou、蜜汁鹿rou、地三鲜、酱爆茄子，雪莉中途进来做了芸豆炒rou、西红柿炒鸡蛋，最后用黄瓜、萝卜、大葱、蒜苗、西红柿和黄豆酱拼凑在一起，就是最具华夏乡村特色的美食——大丰收。 为了防止菜不够，秦时鸥又用上次剩下的马鲛鱼做了个红烧鱼。他本来想弄一条金眼鲷上来的，这可是绝世美味，结果后来想一想，实在舍不得。还是算了吧。 这样，夕阳下山之前，一桌菜也准备好了。 桌子是木材圆餐桌。鱼都是用长条瓷碟装着，菜则是用了圆形雕花瓷盘。加上一双双筷子，充满了华夏风情。 “真是太丰盛了。秦，我不知道将来谁那么幸运能够嫁给你，又有钱、又温柔体贴、又会做家务，你是现在加拿大最完美的男人。”小布莱克四世颇为夸张的搂着秦时鸥说道。 他的话说完，所有人都看向薇妮，薇妮微微点头示意，大方的笑道：“我最近在撒网和下鱼钩，不知道是不是有机会钓到这条加拿大最棒的金龟婿。” 这话活跃了氛围，比利给了秦时鸥一拳，怪叫道：“你简直是世界上最幸福的混蛋，当然，你也配得上这些幸福。” 秦时鸥和薇妮对视笑了一下，两人开始变得越来越有默契。 上了餐桌，开始小布莱克等人只是出于对这种吃法方式的新奇感、对纯正华夏菜的好奇才动刀叉的——尽管秦时鸥为他们准备了筷子，但这些家伙能用的动才见了鬼。 结果一开动，一行人险些连舌头都吞进肚子里： “这是什么菜？芸豆？上帝，肯定不是芸豆，怎么会有这么嫩的芸豆？” “这黄瓜真是太棒了，如果不是我亲眼看到秦从藤蔓上摘下了它们，我还以为这是什么超级转基因水果！” “嘿，伙计，尝尝这个，这是什么？地三鲜？很奇怪的名字，味道简直棒极了！” 闫东磊将这些蔬菜都尝了尝，脸上满是惊诧之色：“是我太饿了还是怎么回事？小秦，你做的菜怎么会这么好吃？我自从来到加拿大，快二十年了，再没吃过这样好吃的华夏菜！” 秦时鸥笑着说大家太客气了，闫东磊脸色一正，道：“不不不，小秦，一点不客气，我说的这是真心话，你的手艺太好了！如果你在渥太华开一家餐厅，我估计最多一个周就要成为全加拿大最受欢迎的华夏菜餐厅。” 受了这么多夸赞，说秦时鸥心里不得意那是假的，但他有自知之明，这些菜好吃，不是他手艺多好，而是海神能量灌养出来的蔬菜品质过硬味道好！ 对于华夏菜，比利、小布莱克和布兰登等人虽然觉得好吃但不吃惊，因为他们对这个东西不熟悉，可是当他们将筷子放到清蒸鳕鱼、碳烤大菱鲆上之后，面色变了。 “难道我以前吃的那些鱼，都是用饲料喂养出来的？”小布莱克难以置信的问道，“这是什么品种的大菱鲆？它的rou比蓝鳍鲔的鱼肚rou还要鲜美娇嫩，如果用它来做刺身，那得是多么美味？” 布兰登小心的品尝着大菱鲆的rou和鳕鱼rou，他问道：“秦，你渔场里的鳕鱼和大菱鲆，味道都是这么棒？rou质都是这么嫩？” 不用秦时鸥回答，沙克骄傲的说道：“是的，布兰登先生，想必您察觉到了，我们渔场出来的鱼是最棒的！上帝知道，我一点都没有夸张。” 布兰登点头，道：“秦，你可能不知道，我的家族除了在金融行业有生意，在饮食行业也有一定地位。说实话，我从没吃过这么棒的鳕鱼和大菱鲆，如果可以，我想饭后和你商讨一笔生意，关于我们餐厅从你的渔场采购海鲜的生意。” 小布莱克笑道：“不不，秦，千万别答应他，你的鱼太棒了，我建议你一定要参加今年十月份的海鲜发布会，到时候你会让加拿大的海鲜行业发生地震！”(未完待续。。) ...