第五章 抓螃蟹
第二天清晨,鸟叫虫鸣的声音,把姜玄从睡梦中叫醒。 他睁开惺忪睡眼,发现其他人也醒来了,于是打了个招呼,到小溪边去洗脸。 溪水很清澈,水比较浅,一些手指大小的鱼在水中游来游去。 睡了一晚上,姜玄已是饥肠辘辘,看什么都是食物。 不过这些小鱼非常的滑溜,想抓住它们并不容易,除非花很长的时间,去制作一个鱼笼。 “哗啦啦……” 姜玄用冷冽的溪水洗了一把脸,整个人顿时清醒了很多。 他突然想到,小溪里不仅仅有鱼,还有一些更容易捕捉的动物。 比如螃蟹。 此时是秋季,正是螃蟹膏肥味美的时候。 想到螃蟹的美味,姜玄两眼放光,他立刻开始翻小溪边的石头。 赤芍好奇的走了过来,问道:“玄,你在干什么呢?” “找螃蟹。” “螃蟹是什么东西?” 赤芍有些摸不着头脑,鹿部落的人以森林狩猎为主,偶尔也会吃鱼,但他们一般只在小溪边,用长矛刺鱼,从不轻易下水,自然不认识螃蟹了。 就在这时,姜玄翻开一块大石头后,一只大螃蟹出现了,它惊慌失措的想要逃走。 姜玄眼疾手快的按住了它的壳,从螃蟹后面伸手,将它侧面的四条腿并拢抓住,然后把这只大螃蟹提了起来。 抓螃蟹是有技巧的。 它的两只大钳子非常厉害,但只能夹前面的东西,左右两侧和后面,它就没辙了。 “就是这个!” 姜玄感到非常惊喜,因为这只螃蟹足足有巴掌那么大,分量十足,这要是在他前世,这么大的螃蟹,值不少钱呢。 “这就是螃蟹?看上去很凶,能吃吗?” 赤芍随手捡了一根木棍,放在螃蟹的钳子上,只听“咔嚓”一声,木棍干脆利落的被夹断。 “当然能吃,以前在部落里,有个大叔带我去水边抓过螃蟹,可以烤着吃。” 为了让赤芍相信螃蟹能吃,姜玄只能撒个慌。 赤芍点了点头,她没有怀疑姜玄的话,也没有刨根问底是谁带他去的。 钩藤、石鳅、南星也过来了,他们看着姜玄单手提着这么大的螃蟹,脸上满是崇拜的表情。 钩藤道:“玄,你好厉害!” 石鳅在一旁猛点头,这种叫螃蟹的猎物,看上去就很凶,姜玄却这么轻松就抓到了。 南星更是跃跃欲试:“玄,能给我拿一下吗?” “当然可以,不过你要小心一点,不要被它夹到了!” 南星看了一眼断成两截的棍子,立刻小鸡啄米似的点头。 “抓螃蟹千万别把手伸到它的前面,从后面或者侧面抓,对,就是这样。” 南星按姜玄的指点提着那只那螃蟹,只见螃蟹巨大的钳子左右挥舞着,却怎么也夹不到他的手,南星开心的笑了起来。 “给我拿一下。” “我也要。” 钩藤和石鳅轮流试了一下抓那只大螃蟹的感觉,感觉特别新鲜。 姜玄道:“螃蟹喜欢藏在溪水的石头下面,你们也可以去翻一翻,不过最好拿一根木棍,看到螃蟹以后用木棍压着它,免得被夹到手。” “多抓几只,我们就能饱餐一顿,然后就有力气建造房屋了。” “好,我们也去。” 赤芍、钩藤、石鳅、南星每人找了一根木棍,然后学着姜玄的样子,去翻小溪旁的大石头。 这个地方人迹罕至,这些螃蟹更是从来没被抓过,不仅个头大,数量也多的惊人。 没过多久,他们就抓了十几只大螃蟹,最大的甚至把成年人巴掌还要大。 姜玄把这些螃蟹用柔韧的细藤条绑了起来,连成一大串。 有意思的是,螃蟹只要有两只以上凑到一起,就会用钳子去夹对方的钳子或者腿,而且不会轻易松开。 这么一来,它们想逃走难如登天。 姜玄等人兴高采烈的带着大螃蟹回到了竹棚里。 赤芍指着大螃蟹问道:“玄,螃蟹怎么吃?” 钩藤三人也看着姜玄,这螃蟹全身都是硬壳,给人一种无从下手的感觉。 “简单,先把它们扔进火堆里烤熟。”姜玄对烤螃蟹很自信,因为他前世没少烤来吃。 姜玄先把火烧旺,然后在火堆中间扒开一个空间,把所有大螃蟹扔进去,继续添加柴火。 火焰熊熊燃烧着,没过多久,在高温的炙烤下,大螃蟹的外壳就从青灰色渐渐变成了让人食欲大开的红色。 不过螃蟹体内可能有寄生虫,个头又大,姜玄必须确保它们被完全烤熟了才能吃。 姜玄用一根木棍,把炭火拨到这些螃蟹上面,把它们覆盖住。 半个小时以后,姜玄确定它们已经熟透了,于是从炭火里的大螃蟹都扒了出来。 大螃蟹的外壳已经被烧得发黑,但还没有完全被烧焦。 姜玄道:“jiejie,把你的石刀借我用一下。” 赤芍把石刀从腰间拔出,递给姜玄。 姜玄先把最大的一只螃蟹扒拉到一边,稍微冷却后,把它的钳子、腿,一一扭断,放在一边。 然后,他用石刀把大螃蟹的去卷曲的腹部撬开,切掉,这东西是不能吃的。 紧接着,他用石刀把蟹壳撬开,把蟹胃、蟹心、蟹鳃、蟹肠一一除去,并且一件件拿出来,告诉他们,这些不能吃,吃了可能会中毒。 一听说会中毒,四人都紧张了起来,把螃蟹身上不能吃的部位牢牢记住。 “好了,剩下的都可以吃了。” 大螃蟹冒着热气,蟹黄饱满,蟹rou白皙,香味扑鼻。 姜玄把蟹黄都刮到蟹壳里,又削了一个竹片,递给赤芍:“jiejie,你先尝一下。” 赤芍接过蟹壳,用竹片挑起一些蟹黄放进嘴里,鲜美的滋味在舌尖的味蕾上绽放,她的眼睛都亮了起来。 “好吃!” 赤芍称赞了一声,然后埋头吃了起来,看得钩藤等人直流口水。 姜玄笑道:“这些rou也很好吃。” 他把大螃蟹切开,把蟹rou分给一旁咽口水的钩藤、石鳅和南星。 三人吃了蟹rou以后,舌头都恨不得吞下去,这种鲜美的滋味,他们从未尝过。 接着,姜玄又用石头,把大钳子和蟹腿砸开,把里面的蟹rou取出来吃。 后面的螃蟹,姜玄就让赤芍和钩藤等人轮流动手了,他在一旁指点。 赤芍和三个少年分解了几只螃蟹之后,就彻底记住了螃蟹的分解步骤,不能吃的部位也能准确的挑出来。 大螃蟹分解之后,他们哪管什么蟹黄蟹rou,直接凑到嘴边就啃,啃不到的就用石头砸开,吃得速度很快。 没过多久,十几只大螃蟹就被吃完了。 钩藤把最后一个蟹钳砸开,把蟹rou塞进嘴里,意犹未尽:“好吃是好吃,就是壳太多,rou太少,还没吃饱就没了。” 大家纷纷点头,螃蟹的rou确实太少了。 姜玄笑道:“这东西本来也不能当主食,再吃点别的吧,螃蟹要是一天吃太多了,会肚子痛的。” 钩藤等人又觉得很可惜,这么好吃的东西,怎么就不能多吃呢? 不过他们也不敢冒着肚子痛的风险,继续去抓来吃,只好等下一次了。 当下,几人又吃了一些野果和植物块根,填饱肚子以后,就开始着手建房子的事。 竹棚太过简陋,想要在这里长期居住,就必须要建造一座能够真正遮风挡雨的房子。