第442章 恩爱如初
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“长乐,你怎么来了?” 位于门口的正是长乐,她看着一屋子的人脸上颇有些尴尬。 原已到了吃晚餐的时间,她按照平日里的习惯来找白凤,没想到白凤正在会客。 “过来坐。” 白凤笑意盈盈的把长乐带了进来,随手塞了个暖炉在她的掌心中。 “公主万安。” 四人随即见礼,长乐只是挥了挥手。 “本宫似乎打扰了你们的雅兴。” “公主此话让我等甚是惶恐。” 长乐这么一说,四人齐刷刷的跪在了地上,额头上冷汗直冒,都是这一壶清酒惹的祸是喝到脑子都糊涂了,坐在他们对面的那可是大唐的公主! “我没有这个意思,几位快快请起。” “长乐真的没有为难你们的意思,你们这般是不把我这个驸马爷当朋友?” 白凤走上前去,将他们一一亲自扶起。 四人惊异不定的看着对方,不知该如何自处。 “还有你说什么打扰,原本就是想叫你一起来吃晚饭的。” 说着,白凤宠溺的刮了一下长乐的鼻子,让长乐在几人面前刹那间红了脸。 初唐四杰这才看出来,这夫妻二人和和睦睦的倒是比寻常人家要甜蜜的多。 在有客人的情况之下也能一起同桌吃饭,这长乐也比想象中的要好相处不少。 虽说多了一份拘谨,但是并没有影响到他们的兴致,接着吟诗作乐,长乐就在旁边静静的听着,好歹也是从高等学府出来的大唐公主,那学识也并不一般,时不时的还能插上几句话,氛围一下子就融洽了下来。 白凤看到这儿嘴角勾起了一抹笑容,慢慢的退了出去。 “听闻公主最近喜食酸,去给我询一寻一块上好的牛rou来。” 厨房的下人听到这话点头,马上去寻。 白凤撸起了袖子,将旁边的小米辣椒抓起一把放在砧板上,拿起菜刀刷刷刷几下那些小米椒就成为了一堆辣椒碎。 把金针菇的根部切去洗干净,顺带又拿了几颗小青菜之后作为点缀。 拿出自制粉条放在水里面泡软。 这时下人也拿了一块肥瘦相间的上好牛rou走了过来,白凤看了看满意的点了点头,细细的将那牛rou切成了薄片。 这牛rou都是自然老死的牛rou,他可不敢私自宰杀耕牛。 去腥之后,再撒上少许的薄盐。 大火烧开水把腌制过后的牛rou撒在水中,那原本鲜红的牛rou瞬间颜色变浅,缩成了一小块。 两分钟不到的时间,白凤就快速用漏勺将其捞出,放在一边放凉。 热锅烧油,葱,姜,蒜,一起下锅爆炒出香味,用鸡汤作为底料一起倒入锅中,将之前就已经洗净的蔬菜放进去,抓上一大把宽粉作为主食。 带宽粉微微软烂,这才将之前过水的肥牛放在其中,再撒上一把孜然撒上香菜之类的作为点缀,最后再倒上一小碟子的醋。 这里还没有白醋,汤的颜色看起来略有些深,但也挡不住扑面的香气。 “先端上去让长乐吃上一些垫垫肚子。” 下人端着还在沸腾的陶瓷罐,匆忙走向了会客厅。 “今天的主食就用饺子,下锅烫熟之后给他们送去便是,我再做一道红烧rou。” 白凤调出一块肥瘦相间的五花rou洗净之后就整条丢进了沸腾的锅里。 两分钟之后捞出,然后快速用凉水冲洗,直到整块rou条都彻底凉透之后,这才放到砧板上切成大小合适的块状。 再将其丢入沸水当中烫30秒,接着就放在一边。 桂皮,香叶,八角取出一些放在锅里,等锅慢慢热起来之后再倒入油,这样会让油更加香。 一道真正的红烧rou五花rou必定是经过翻炒和油炸的。 等到香料的香味完全迸发出来之后,白凤将放置在一边的五花rou倒入其中一起翻炒。 油发出滋啦滋啦的声音煞是好听,等到两面都微微凋黄的时候,抓上一把冰糖,放入其中。 等到蔗糖被炒化,再往里面倒入酱油和少许的盐。 翻炒均匀,让每一块五花rou都裹上糖色。 直到锅底微微粘稠,就往里面加上整整一壶的热开水,让水能漫过锅子里面所有的食材,接下来就是熬煮。 先是大火煮开,然后转小火慢炖大概三十分钟左右,撇去煮出来的浮沫,加入姜片红枣,最后大火收汁。 这样做出来的红烧rou又软又入味。 在小火慢煮的同时,白凤拿出一边的水果。 这个时代水果还是极其匮乏,即便是皇亲国戚每月能得到的月供也并不是很多,看着这些新鲜的水果,白凤顺手做了一道水果捞,作为饭后甜点。 “长乐肯定爱吃。” 将水果切块,倒入些许自制酸奶。 又是一顿丰盛的晚餐,白凤亲自端着水果捞来,到了会客厅,原本以为会见到醉醺醺的诗人。 可没想到入目的是一个个圆润的肚子。 桌上的饭菜已经被一扫而空,甚至连盘子里的饺子都没能剩下几个。 长乐早就已经习惯了,她颇有些担忧的看向自己的腰围,再这么吃下去不会发胖吧? “怎么这么快就吃完了?” 白凤将水果捞放在长乐的面前。 “我没有吃很多,但是这几位好像很喜欢你做的饺子,还有红烧rou。” 白凤看着空无一物的盘子,忍不住微笑了起来。 “那个酸汤肥牛也很好吃。” “你若是喜欢,明天接着做给你吃。” 长乐笑着点了点头。 吃了一顿饱饭,胃里暖暖的,整个人都变得有些懒洋洋的,之前他们个个夸赞的白酒白凤将几个坛子全部都从土里刨了出来,给他们一人带上了一坛。 “之后常来玩!” 四个人都步伐缓慢的朝着外面走去,不怪他们白凤做饭实在是太好吃了,一个没忍住就吃多了。 “你还没吃什么呢?要不要叫厨房再做一点?” 长乐担忧的看向白凤。 “没关系的,我自己随便弄一点吃就可以了。” 白凤揉了揉长乐的发顶。 “那……就好……” 说完长乐就感觉世界一阵天旋地转,眼前一黑便昏倒在了地上。