第30章 李二来袭
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刀马侍奉李二多年,还是头一次见陛下因口腹之欲如此愤慨。 “老爷,您不是鼓励百姓不吃耕牛么?还说那牛rou多为病患之物,尽量少吃。” 两人微服出宫,便以主仆相称。 “我说什么,你就信什么?”李二无奈地白了对方一眼,“现在就去卢国公府,牛rou必须吃!” ... 卢国公府内,在李恪的指挥下,程咬金以国公之尊亲自垒了个烤炉,脸上更是沾满灰尘。 “咳咳!你这混小子,应该行了吧?为了赢你那黄金,老程我今天豁出去了!” “程伯父,凡事可别说得这么确定,免得到时候后悔啊!” 李恪在盆里倒入了酱油和清水,随后将一把小串放了进去,“第一步,就是让食材入味!真不知道你们怎么能吃得下咸淡那么不均匀的食物。” 随着烤炉的木炭被点着,李恪急火烤串,一缕缕青烟从府中飘出,不少人都嗅着味道,一看是卢国公府,才肯作罢。 一把孜然,一把岩盐,小串被烤得滋滋冒油,而急火烤制锁住了水分。 程咬金忍不住咽了咽口水,李恪见状调笑道:“程伯父,要不然算了吧!我也不是不讲道理的人!” “不行!老程我说出去的话,泼出去的水,一个吐沫一个钉!” “好!我就佩服程伯父这种一言九鼎的豪杰!” 李恪竖起大拇指,继续烤串,秦琼见两人一个愿打一个愿挨也不便多说。 程处默则是关心地说道:“爹,吴王殿下既然说可以不赌了,您又何必坚持呢?” “臭小子,叫你弟弟过来一起吃!再多嘴,晚上多练一个时辰斧子!” “孩儿知错了...明明是你自己爱面子...”程处默委屈地叫来弟弟程处亮,后者更是生的和程咬金一个模子。 “爹,这小子是谁啊?生的都快跟我一般俊俏了!” “呵呵,小亮,你这脸皮绝对是老程的种!”秦琼笑着说道,随后看向李恪,后者此时展现了什么叫真正的烤串技术! 一次性烤一百串,而小串在他手中犹如跳舞班,在炭火中翩翩起舞,竟然没有一串烤焦。 “吴王殿下若是将研究厨艺的功夫放到造福百姓上,绝对是我大唐之幸,可惜啊!” 秦琼失望地摇了摇头,可人家当皇上的爹都不管,他也不会多言。 “程伯伯!小串好了!” “快给俺一串!” 程咬金早就忍不住流口水,上前就要抢走李恪手里的一把小串。 后者一个眼神,李存孝将犹如饿虎扑食的程咬金拦下。 “这汉子,老程打不过你,俺忍了!” “能屈能伸,程伯父果然是我辈楷模,来吧,尝尝味道如何!” 李恪的言语到了程咬金这直接被忽略,老程拿起rou串吃的那叫一个爽快,嘴一张一闭,一串吃没了! “味道怎么样啊?程伯父?” “刚才那串不算!你这小串又小rou又少,我怎么能尝得出味道?再来一串!” 程咬金老脸一红,干脆开始耍赖,秦琼抚掌大笑:“咬金啊,你这厮的脸皮,都堪比长安城墙厚了!” “不打紧,程伯父跟我关系那么好,吃一串又能如何?刚才那串不算!” 李恪又递过去一串,“不过有言在先,这次您可尝好了!” “放心,老程绝对不食言!” 小串入口,程咬金只觉得咸鲜无比,以往自家厨子根叔煮的牛rou都难以咀嚼,甚至还有些塞牙。 李恪这小子做的牛rou小串,吃起来竟然保留了rou汁,而酱油和孜然的味道,久居大唐的程咬金哪里吃过? “好吃!恪小子,再给俺拿五十串!” “你这黑厮刚才可和我家殿下有赌注!” 李存孝可不会顾及程咬金的面子,说的后者脸色有些难堪,“行了,恪小子!不就是答应帮你办件事么,这有何难!快让老程吃个痛快,你这串太小,吃起来不过瘾!” “好,程伯父愿赌服输,可比当朝司空强得多!” 听李恪说自己比长孙无忌强,程咬金更是得意,“那个老阴b怎么能和我相比?好吃!” 李恪又将剩下的rou串分给了秦琼,程处默和程处亮兄弟,李存孝和皮卡丘自然也有份。 “吃完了的签子都擦拭干净,一会儿接着给我穿rou!” 三百串肯定不够这些大胃王吃,李恪今天心中欢喜,自然也不介意辛苦一些。 “吴王殿下,能否让老夫尝一下...”厨子根叔凑了过来,小心翼翼地问道。 “这十串你拿去吃吧!” 李恪没有丝毫架子直接递了过去,“对了,根叔,你们可会和面做饼?” “和面倒是会,吴王殿下是想做炊饼么?” 李恪摇了摇头,随后说道:“一会我做一次,你们学到就是赚到。” 一头牛可以说浑身是宝,尤其是牛油,西方国家一般都用它来烹饪,大唐年间自然也没有植物油。 李恪让根叔帮忙将牛油加热煸炒出汁水,随后放了些葱花和岩盐,搅合在一起。 “对了,程伯父,你家可曾有锅炉?” “何为锅炉?”程咬金大快朵颐地吃着rou串,疑惑地看向李恪。 “算了,今日就暂且简单做些吃食!你们吃完了抓紧穿串,老子还没吃呢!” 李恪将牛油小心翼翼地淋入国内,随后把蕴含了油酥葱花的饼子下锅,一个个金黄的酥饼散发着牛油的香气,让人食欲大开! “恪小子,你若是以后开店,长安城内必定是首屈一指!” 程咬金竖起大拇指,此时的他恨不得直接将没煎好的饼子拿出来吃掉。 “吴王殿下好厨艺!”秦琼本还鄙视程咬金管不住口腹之欲,谁知吃了一串牛rou后,便停不下来,这位唐朝大将更加期待李恪的饼子。 “咬金,书宝!你们这是要把院子烧了?为何如此多的烟!” 李二的声音传来,已经喝得有些微醺的程咬金拍了拍自己的脸蛋,“二哥,我没有听错吧?感觉陛下在叫我?” “怎么可能?这个时辰,陛下还在批阅奏折呢!” “好你个逆子!不回宫向观音婢请安,竟然在这里学下九流厨子做饭,你真是要气死我!”