第20章 奇怪的厨子
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接下来的事情一切从简。 王超当场填写入队申请,火速通过入队审核,半个小时后,就成为了江城市乒乓球队的一名替补队员,暂时享有每月五千块钱的基本生活补贴,同时包吃包住,进入半封闭训练模式。 王梅接到电话,叮嘱他好好锻炼,为国争光,在一番大仁大义的话说完后,小声问他,五千块钱是不是真的。 王超说是真的,而且,如果表现好还有奖金。 王梅十分开心,随后挂断了电话,自去替儿子找托尼老师解释,此处按下不表。 江山口头上对王超很嫌弃,身体却很诚实,主动带王超去宿舍,帮他跑上跑下,搞定了一切琐事,最后带王超去超市买日常用品。 一直表现得宠辱不惊的王超在这时候终于出了一回糗。 他没钱…… 是真的浑身上下只有十几块钱,手机里的余额更是多年来从未超过两位数。 就连前些天托尼老师预支给他的五百块钱,都在当天晚上被王梅收缴了。 所以到最后,居然要一个小屁孩帮他垫付,惹得超市里负责收银的漂亮小姑娘连着看了他好几眼,眼神深处的那丝鄙夷虽然足够淡,还是被王超接收到了。 一直忙活到九点多钟,王超才重返训练场。 “暂时先由我带你。”田七告诉他:“你现在的问题是身体素质严重不达标,这几天就别练球了,好好锻炼身体吧。” 王超欣然接受。 队员们都是年轻人,虽然当初在明月球馆有些小小的龃龉,但几天过去早已忘得差不多了。 今天众人看了王超两场球,对他更多的反倒是钦佩。 所以,即便王超在旁边练体力,依然不断有队员主动过来打招呼,还有人客气的请他以后多多指点。 一上午过去,王超已经把队员们认了个七七八八。 只是始终没看到田争光。 到了中午,江山带着王超去食堂。 食堂很大,菜品很全,看着透明窗口后面那一盆盆的各色菜式,王超难得的有些期待。 “酸菜鱼!” “毛血旺!” “水晶虾仁!” “小炒黄牛rou!” “松仁玉米!” “蚝油生菜!” “米饭!” “面条!” “包子!” “卷饼!” “西红柿汤!” “简直应有尽有!” “真够丰盛的啊……” 来到这个世界之后,他是真的很久没吃过一顿好的了。 每天早上都是馒头加水煮蛋,中午跟着托尼老师一起吃盒饭,晚上更是咸菜泡菜加腐乳,怎么简单怎么来。 以至于此刻看着这些色泽艳丽的菜品,只觉得口水不受控制的分泌,连肚子都很应景的“咕噜”了一声。 “感谢这个世界的华国乒坛还没开始搞科学营养餐那一套啊……” 他记得很清楚,在前世,科学配餐、精确计算卡路里这一套东西,最初是从小日子过的不错的某个国家兴起的,那几年,那个岛屿小国开始举国发展乒乓球,并且取得了相当不错的成绩,而他们的科学配餐也随之得到了世界各国的认可,到最后,就连我国国家队也开始重视起饮食来。 成绩有没有提升不知道,毕竟已经是世界第一了,提无可提,但有一点是显著的:国家队内的胖子确实因此少了很多,倒也算是一件好事。 但国手们私下里却抱怨很多,因为中午吃饭再也不是一件值得期待的事情了,那些精确控制分量和种类的配餐,吃得他们想哭。 “哥,这边这边。”江山用力把他往一边扯:“别去那边。” “为什么呀?”王超不理解。 那边可全是好吃的,反正免费供应,为啥不让自己过去? 江山也不解释,只道:“相信我,没错的。” 王超打量了一下小屁孩,身材匀称挺拔,非常标准,再看小屁孩的餐盘里,西蓝花,胡萝卜,青菜汤,牛rou,鸡胸rou,米饭。 他懂了。 小屁孩年纪虽小,毅力却好,竟然是控制体重达人,并且想拉着自己做同路人。 那哥们可就不奉陪了! 王超挣脱江山的手,高高兴兴过去打了一勺子红烧rou,一勺子炖牛rou,一勺子青椒腊rou,再加一勺子辣子鸡丁,最后挖了一大团米饭,把餐盘堆得满满的,这才回来坐下,准备开吃。 然后江山就碰了碰他的裤腿,嘴巴一努,示意他往那边看。 不知何时,一个带着白色厨师帽、穿着全套厨师服的厨子已经无声无息的跟着他过来了,在他旁边的空桌边坐下,直勾勾的盯着他。 王超有点懵。 江山不敢多说,只含糊提示道:“别问了,赶紧吃,打多少吃多少,别浪费。” “我会浪费?”王超冷笑:“你知不知道,我穿过来之后就从没吃过一顿饱饭,我现在都能吃下一头牛!” 他美美的夹了一坨颤巍巍炖得软烂的牛rou,微微眯眼,就着淋漓的汤汁整个塞进嘴里,单只是那舌尖轻触的口感,都让他觉得灵魂在升华,忍不住轻轻咬下。 “唔……” “好咸……” “土豆炖牛rou这道菜,为什么有这么浓烈的醋酸味?” 他几乎一口吐出来,但这时候,坐在身后的厨子说话了。 “咸吗?看来盐的用量还是把握得不够好啊……” “有醋酸味,是因为我放了香醋,因为醋能促进纤维溶解,让牛rou在炖的过程中更加软烂可口。” “不过我炖了足足三个小时,这牛rou的口感应该是极好的,小伙子,你觉得呢?” 王超努力挤出一个笑容来,将口中那一团齁咸的东西强行咽下去,点头道:“确实不错。” 说完话,他就抓着旁边的矿泉水连灌了几口。 “你再试试这道辣子鸡丁,这次我可是专门买了温度计和计时器,就为了让炸制时的油温足够精确,既要让表皮收紧,又要保证内部的汁水充足。” 王超带着一点点的心理准备,吃了一块鸡rou。 唔,还行,并没有想象中那么可怕,只是稍稍有点生,王超吐出一块鸡骨头,看到了上面的血丝…… “这道红烧rou可是我的拿手菜,你也不妨感受一下。”厨子热情的介绍。 王超吃了一块红烧rou。 够软,够烂,只是味道有点寡,也不知道是没放盐还是没放糖,又或是最开始炒的时候没放姜蒜。 王超想不通的是,这红烧rou明明味道如此寡淡,为什么色泽如此红润呢?看上去晶莹中透着嫣红,简直像是水灵灵的樱桃,勾魂摄魄。 “这你就不懂了吧?我也是在网上学到的新技巧,只需要在炖的时候放一小把红曲米,就会有这样的色泽啦,怎么样,我是不是很有天分?”厨子乐呵呵的解释。 江山闷头吃饭,一言不发,很快把自己的减肥餐吃完,站起来拍拍王超的肩膀,径直离去,只是走的时候那表情,仿佛忍着笑,又仿佛有些同情。