第103章 荠菜饺子
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“发达了,发达了!” 安竹锁了门之后,直接就进了竹园里的厨房,她也不嫌弃厨房小,直接往地上一坐,将匣子里的钱全部倒了出来,在陆寒面前的时候,她没好意思数,可是这会,一个人都没有,她放心大胆的数。 一摞银票五百两,还有十几个银锭子和金锭子,陆寒还真有钱。 乖乖,他真不怕我把钱带着跑了? 安竹拿着银票数了又数,五百两,再加上银锭子,这家产可谓丰富啊! 安竹拿着银子,往厨房洗了洗,直接上牙咬,差点把牙给崩了。 她有钱了,她拿着这些钱,肯定能挣上五千两,五万两。 安竹意气奋发,就连做晚饭的时候,也是哼着歌谣的。 “你这唱的什么歌?怎么没听过?”洛郎中闻着厨房里的香味,自动的就进厨房了,哪怕不能立刻吃,闻着香味也是好的,看着安竹做菜,也是一种享受。 今天的安竹眼底都带着笑,他好奇的问:“今儿个这是捡钱了?” “是啊。”安竹眼睛都笑弯了,她开心的道:“洛爷爷,今儿个给你煎个土豆饼吧,味道香极了。” “好。”洛郎中觉得安竹比厨子还像厨子呢,这变着花样做出来的吃食,就是比别人做的不一样。 土豆蒸熟捣成泥,里面加入了胡萝卜丁,西芹丁,和葱花,要不是时间来不及,她想做个梅干菜饼,葱花饼,简单味道又好。 一个人圆圆胖胖的土豆饼,两面金黄,散发着香味,刚出锅,洛郎中就吃了一个,一口咬下去,口感极为的丰富,表皮煎的酥脆,里面的馅是软软糯糯的。 “好吃。”洛郎中夸赞着。 “洛爷爷,你们一直在山上找什么草药吗?怎么不找村里人问问呢?”安竹一边煎饼一边问。 洛郎中咬着饼:“你怎么知道我找草药?” “你和常叔时常往山里走,虽然也带回来草药,可是每回常叔都不开心,我觉得,肯定是你们想找的草药没找着。”安竹猜测道:“洛爷爷,我猜的对吗?” “对。”洛郎中打量着她,随口道:“我听说山中有人参灵芝,这不想采一点。” “雷公山深山里,好像有人参,不过,太难找了。”安竹也没多问。 土豆饼好吃,但吃多了,也噎人,她特意再做了一个清淡的汤。 “洛爷爷,那我先回家了。” 安竹做完饭之后,立刻就赶回家了,刚到家,就听到陆母在发脾气:“不就是一个县太爷夫人?这眼珠子都长到头顶上去了。” “不就是一个七品县令。” 陆母气的直拍胸口,她家寒儿可是皇上亲封的三品镇远大将军。 “娘,杜伯母……”陆渺渺刚开口,就被陆母劈头盖脸的一通骂:“渺渺,我告诉你,杜家不是一个好去处,就杜夫人那般高高在上的姿态,怕是只有公主殿下,才配得上她家儿子。” “娘。”陆渺渺心知,气头上的陆母,千万别跟她对着干。 “娘,我回来了。”安竹的声音由远而近,她一进院子,就带着一张笑脸说:“我刚在路边摘了荠菜,我们晚上包荠菜饺子吃吧。” 也是她运气,本来春天的荠菜多,今天碰上的荠菜却是十分的嫩。 “这野菜有什么可吃的?”陆渺渺一看到野菜,就蹙起了眉道:“娘的肠胃不好,这菜……” “荠菜里面含有大量的维生素,可以促进肠道消化的,娘吃了正好合适。”安竹抢先说着,又道:“这个还是一种中药材,能治病的呢。” “好端端的,吃什么药?纯猪rou包的饺子不是很好吃吗?”陆渺渺就差没点名道姓的说安竹是乡下人了。 “枇杷还可以入药呢止咳呢,你为何要吃?” 安竹直接怼了回去,她拿着荠菜就去厨房了,好久没吃荠菜饺子了,今天可要放开肚子,多吃一些。 洗菜剁馅,和面擀饺子皮,她做起来利索的很。 她擀饺子皮,陆母负责包饺子,一个个饺子包成月牙似的,看起来格外赏心悦目。 “小竹,这菜真的好吃吗?”陆母看着这菜,倒是和韭菜看起来没什么区别,也不知道有没有韭菜蒸出来香。 “娘,你就放一百个心,不好吃找我。”安竹熟练的擀着饺子皮,笑眯眯的说道:“肥rou的油脂能牢牢的黏住荠菜,我把rou剁的很碎能更好的入味,荠菜能解猪rou的油腻,却不会掩盖猪rou的香味,还带着荠菜的清甜,这味道,保准吃了一次,还想吃第二次。” “那我等会可要多尝尝。”陆母包好一盘子,直接就下锅里煮了,她问:“那荠菜真有什么维生素?还能促进肠胃消化?维生素是什么?” “我也是听郎中说的,确实能促进肠胃消化,娘胃不太好,吃这个正好。”安竹看着锅里滚动的荠菜饺子,手下的速度不由的加快了不少。 几碗饺子,很快就包好了,先给陆寒送了一碗,洒上了香葱,她们则是放上了香菜。 安竹捧着碗,深吸了一口气:“香。” “嫂子,哪有自己夸自己的。”陆渺渺看了安竹一眼:“嫂子不是晚上要减肥,不吃吗?” “都瘦了不少了,今天多吃点。”陆母给她做秋衣的时候,明显感觉到她的身形纤细了不少,虽然依旧胖,但和之前胖的五官都分不清相比,现在虽然也胖,五官轮廓也出来了,倒越来越顺眼了。 “谢谢娘。”安竹大口的吃着饺子,咬上一口,混着汤汁,荠菜的清甜和猪rou嫩滑的口感,在口腔中爆开,她心满意足的说:“太鲜美了。” 陆母尝了一个,点头道:“还不错,没想到这看着不起眼的菜,还能做出这样的美味。” “娘,其实还可以蘸着吃。”安竹把调好的料汁推到中间,夹了一个饺子在料汁里滚上一圈:“灵魂的料汁,让饺子都升华了。” “是吗?” 陆母跟着尝试了一个,然后剩下的饺子,全部都蘸着吃了。 不就是野菜?能好吃到哪里去? 陆渺渺看着她们婆媳两个,刚吃一口,打算吐出来的,可一口咬下去,就舍不得吐了。