第197章 久违的赶海!弄到好货了!
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凌晨四点。 赵大海站在小码头上,一只手拎着养着活虾的水箱,另一只手拎着鱼竿,瞪大着眼睛,有点哭笑不得。一早起来想着出海去看看自己钓到大黄鱼的那个地方情况怎么样,特别是有没有别的渔船在那里钓鱼,没有的话试一试看看能不能够钓得到大黄鱼。 没想到自己忘了今天退潮比较大,码头附近这一片海滩全都露出来,渔船直接搁浅。 赵大海无奈的摇了摇头,肯定没法出海钓鱼,自己钓到大黄鱼的地方离码头不是太远,今天潮水退得这么大退得这么远,极有可能钓点都没了海水,至少海水非常的浅,大黄鱼本来就不多,受到巨大的影响,估计着接下来都钓不着,或者得要等明年差不多这个时间才有机会。 赵大海没有办法,转身回家,活虾放在活鱼池里面养着,回到自己的房间,一个回笼觉一直睡到七点的时候才醒来。 赵大海端了一碗粥,夹了一块咸鱼,一边吃着一边走出院子门。昨天晚上见了丁小香,听了丁小香地分析,明白接下来应该要怎么做,有点急躁的心马上平静下来。饭要一口一口地吃,真的没有必要有钱了马上就买个大快艇。 赵大海看着一整片露出来的海床,海水在看不见的天边的那一头,想起了有段时间没去赶海,没法出海钓鱼,没别的事情做,海里面转一圈,弄点吃的得了。 赵大海三两口吃完了粥,回到院子大声喊着告诉钟翠花自己去海里面转一转,穿上了解放鞋,拎的箩筐,拿两个网袋,想了想又拿了一个小的铁耙子和一个以前准备过的前头带钩子的小钢筋,骑着三轮车到了码头,挺好看了看,海里面的人不少,有一些是镇子上来玩的,更多的是拿着锄头挖蛤蜊什么的。 赵大海下了海,往村子西头红树林的方向走过去,那里前面有一片滩涂,赶海的天堂,自己在那里放笼子捕捉过跳跳鱼挖过血鳗,都赚了不少钱。 赵大海脚踩进滩涂的泥里面,慢慢地往前走,一会脚底下踩着了一个硬东西,伸手下去挖了一下,一只三指大的蛤蜊,不是普通的沙白,有黏液的那一种,rou质非常脆,煮汤非常好,切两片丝瓜什么的放进去鲜甜得不得了。 赵大海拿着蛤蜊在旁边的小水坑里面洗干净的泥巴,放进箩筐里面,继续往前走,看到了一只蛏子的眼,伸手挖了一下,一只两手指出的大蛏子,非常肥。 赵大海转了二十来分钟时间,小箩筐里面装了一两斤的各种各样的小海鲜,甚至抓到了一只章鱼和一只小半斤的青蟹,收获非常不错。 “啊!” “大海!” “你咋来这里的呢?” 赵大海抬头一看,雷大有的妻子马红玉手里面拿着一把锄头背着一个小的竹篓,离不到五十米,正看着自己。 “啊?” “婶子。” “挖血鳗的呢?” 赵大海走到马红玉的面前,看了一下知道是在挖血鳗。 “今天退潮,退得比较远,出来挖一挖看看能不能够赚两百块钱,可是这东西跑得真快。真的是挺难挖的。” 马红玉抹了一下汗,停顾一早出来挖血鳗,三四个小时只挖到了小半斤。 赵大海看了看周围,不远马红玉走过来的地方有一只血鳗眼,拿了锄头走过去,直接开挖。 马红玉看着赵大海慢悠悠地挖了十几个锄头,猛地加快速度,三个锄头挖出了一条血鳗。 “啊!” “怎么看你挖一点都不费劲,我可是费了老大的功夫,累得要死要活挖不到一条的呢?!” 马红玉非常惊讶。 “挖血鳗得要找着对的眼!” “有些里面有血鳗但是有些没有的,要分得清楚。要不就是白费功夫!” …… “婶子。” “开始挖的时候不能够快。” …… “一锄头一锄头地挖。” …… “差不多看到血鳗在哪了再快速的挖几锄头就能够挖到了!” …… 赵大海伸手抓起了血鳗,放进马红玉的竹篓里面,锄头递回给马红玉,说了几句怎么挖血鳗,转身继续往前走继续弄点小海鲜。 马红玉看着赵大海越走越远,佩服得不行,赵大海真的是一个挖血鳗高手,千万不要小看,有这一手本事,辛苦一点一天赚两百块不成问题,渔村这地方,足够养家糊口。出海捕鱼钓鱼更加厉害,带着自家当家的和钟石柱、刘斌赚了不少钱。 赵大海慢悠悠往前走,不时弯腰从海里抠出一只蛤蜊或者别的洗一下放背着竹篓里,走着走着走到一块不怎么来过的地方,直起腰,看了看,全是碗口大或者足球篮球大小的石头,石头和石头间是砂泥混一起,但是粗的砂子多泥少。 这地方不会有什么的吧? 赵大海皱了下眉头,这一整片地方一个赶海的人都没有。 海水退潮,有泥有水的滩涂的小海鲜才比较多,蛤蜊什么的费点时间能捡一袋子足够一顿菜吃。 可是,眼前这种地方,没点水,又不是泥的底,不是说什么吃的都没有,但是难抓难挖,沙子里一样长蛤蜊,但沙子粗,徒手肯定不行,没挖几下手得破皮,得用耙子,可是这里石头多非常难挖,老半天才挖几只,非常不划算。这里有石头,会有些螃蟹但一样的道理,钻洞里挖不动。石头小搬起来?别看这个头真的不大,但长年泡水里,一半埋沙子里吸稳,搬不了几块就会气喘吁吁。 赵大海犹豫了一下,继续往前走,来都来了,转一下看看得了。 赵大海转了十来分钟时间,没有看到什么东西。 不会的吧? 怎么可能什么都没有的呢? 赵大海非常惊讶,不可能什么东西都没有,有点不死心,一边往前走,一边仔细地盯着。 “哟!” “这可是好东西!” 赵大海找了好一会,在两三块石头的中间看到了一个三角形一样的东西,马上走过去,伸手抓住一边轻轻地摇一边往外拔,越拔个头越大,一会一只尖楔形的巴掌大东西拔出来。 带子! 赵大海没有想到在这里找到了带子。 这是海边一种常见算不算特别珍贵但是非常好吃的海蚌。 干货里面的瑶柱就是用这东西连着两块壳的肌rou晾晒而成,味道非常的鲜美。有些地方有“海参鲍鱼江瑶贝”的说法,江瑶贝说的就是带子,意思是说江瑶贝的味道能够和海参鲍鱼相媲美。 赵大海拔了一只出来,洗干净泥沙拿了一个网袋装进去,赶海必须得要拿网袋,碰上带子这样子的东西才能够装得了,一个箩筐一个竹篓,根本就装不了几只。 带子一般都是成群的,一个地方找到一只,可能能够找到另外的好几只甚至是一片。 赵大海马上左右看了看,很快地又找到了另外的是几只,马上动手一只又一只地拿出来洗干净,装进网袋里面。 赵大海继续往前走,每走几步就能够看到一只。 “哈!” “想着这里什么东西都没有,没想到不仅仅有而且是这种非常不错的好货!” 赵大海短短一个小时的时间找到超过一百只,都有手巴掌大,装了满满的两个大网袋。带子的颜色和周围的石头或者沙石的颜色比较接近,而且只有一小半露出海面。不注意的话很容易错过,不是看不见,就是觉得是不是石头来的。再加上一般人都觉得眼前的这片地方都是石头,没什么好货。来的人非常少,便宜了自己。 赵大海休息了一会,一只手拎着一只网袋大步地往回走。 赵大海走到了红树林前的滩头的时候又遇到了挖血鳗的马红玉,赶海的人这么多,回去的路上一定会遇到别的人,一定都知道自己找到带子,肥水不流外人田,告诉马红玉带子在什么样子的地方,自己找了一小半的地方,剩下来的另外一半的地方肯定还有而且不少。 马红玉马上转身就走,血鳗比较值钱,但是不容易挖,袋子一半露出地面,小心一点就能够找得到。 赵大海拎着袋子,特意绕了一个圈,换了一个方向才走回码头,一路上不少的人都看着且有些人直接转身就走往自己来的方向小跑着冲过去。 赵大海有点得意,这些人根本就没想到自己特意绕了地方,海里面的脚印非常多,这些人跟着肯定跟丢,等到他们找到地方,马红玉早就挖走了大部分的袋子。 赵大海拎着两大网袋的袋子上了码头,正好遇到了雷大有,说了一下带子的事情。 “哟!” “这可是好东西!” “回头请你吃饭!” 雷大有一边喊了一下一边上渔船,拿了几个网袋和一根扁担,马上就赶去赵大海说的那个地方。 赵大海拎着两网袋的带子摆在了三轮车上,拉回家。 钟翠花看到赵大海拎了两只大网袋,里面装的全都是手巴掌大的带子非常惊讶,说是去赶海,以为只是一些杂七杂八的小海鲜,没相到弄到好货了。 赵大海拿了一个大铁盆,网袋里面的袋子全都倒出来,海水冲洗干净表面上的泥沙,拿了一把小尖刀开始开壳。 带子的里面和河蚌差不多一样。 拔掉了内脏,留下了裙边,最值钱的大粒的rou疙瘩一样的东西,半透明白色,带子就是用这个东西打开和关闭自己的壳。 赵大海拿刀轻轻地从壳上削下来,个头真的非常的不错,直径超过了两个手指,厚度差不多已经接近了一点五厘米,就是生长时间非常长的带子才有的。 赵大海花了差不多两个小时的时间才处理完全部的带子。 带子内脏不能够吃,拿了一个袋子,装起来找个时间扔掉,一只大碗里面装着的是裙边,另外一只大碗里面装着的是一坨又一坨的白色半透明的带子的“肌rou。” 赵大海拿了两只大簸箕,带子的“肌rou”用干净的海水洗了一下,一只只整整齐齐码在簸箕上,看了看天气,有太阳但不算大,海风刮得“呼呼”响,这天气晾晒干货不错,端出院子门摆在空地上。 赵大海开始处理带子的裙边,这东西有黏液,拿了盐加了生粉,一遍一遍清洗干净,拿刀切断,差不多到午饭的时间,起锅烧油,家里有姜和葱,倒下去一起炒,炒了一会放水煮了十来分钟,大火收汁,放盐和酱油,红烧带子裙边装在大碗里。 “奶奶!” “吃饭!” 赵大海装了一碗饭,大勺子的带子裙边和汁盖在上面,端给了奶奶钟翠花,自己端了另外一碗,狠狠扒了一口进嘴,香鲜咸,下饭得很,两三分钟不到,大碗的饭吃光光,摸了一下肚子又装了一碗吃完满足地打了一个饱嗝。 赵大海吃完饭,抓了把茶叶放在杯子里,开水直接冲下去,浓得发黑,等了一会凉了喝了半杯,加了开水放着,转身往自己的房间走去,出不了海,弄点好吃的,吃饱睡觉,活得干但没事的时候得好好吃吃喝喝休息休息。 镇子。 吴为民皱着眉头,经常来镇子上到各个渔村收海货,直接买了一个房子,今天接到一个经常来菜馆吃饭的大老板的电话,说是出了大黄鱼,留意一下看看还有没有。 “怎么回事?” “有人捕捉到大黄鱼了?” “怎么没听说呢?” 吴为民非常奇怪。 大黄鱼可不是普通的鱼虾蟹。一旦有人捕捉到,马上会引起轰动,捕鱼的人往往故意放出消息,知道人越多有可能卖越高的价格。 这两天自己都待在镇子,在各个村子转来转去。真的没有听到。但是消息肯定不是假的。不仅仅有人捕捉到了这条鱼,而且有人吃掉了这条鱼。 吴为民想了想打了几个电话给几个村子有大渔船出海的船老大,没有一个听到有这个消息。 “奇了怪了!” 吴为民实在想不明白这是怎么一回事,打电话打听不到消息,只能够开车到下面的村子再转一转。 赵大海一觉睡醒,端了睡觉前放水泡着的浓茶,这个时候已经凉透茶狠狠的喝了几大口,马上精神起来,走出院子门,看了看簸箕上面晾晒的带子的rou,已经干了一半了,全部都翻了一遍接着再晒,明天再晒一天就可以收起来,这是就是瑶柱,可以用来煮粥,奶奶钟翠花吃一点非常不错,味道非常鲜甜,而且营养丰富。 “下一次遇见丁小香烤一点瑶柱得了。” 赵大海灵机一动,早就琢磨着得要给丁小香换个花样,瑶柱烤出来一样非常好吃。 “啊?” “吴为民怎么来了?不会是又想出海钓鱼了吧?” 赵大海翻了一遍瑶柱,喝掉了杯子里面的凉透的茶水,转身想要回院子,看到吴为明的车正开过来,上一趟钓鱼过去没几天,再怎么手痒,再怎么想要钓鱼都得要缓一缓不是,总得要干活赚钱的吧。 赵大海看到吴为明的车停了下来,大步地走路过去,看看这次来到底是想要做什么。 (本章完)